“這……這是什么東西？”
程靜雯也好奇的探過頭來。
這鍋里面就只有水、木炭和糖，沒有加什么白色的東西進去啊。
還是武媚娘反應的比較快，回想了一遍今天的事情之后，不由得問道：“王爺，莫非這白色的是糖？”
“啊，這真的是糖嗎？”
哪怕是程靜雯見多識廣，也從來沒有見過白色的糖。
別說是見過，就是聽也沒有聽過。
這個世界上，難道真的有白色的糖嗎？
或者說，糖的真實顏色，難道是白色的?
李寬：“沒錯，這就是白糖！”
“白糖？”
程靜雯和武媚娘忍不住同時發出了驚訝的聲音。
“王爺，為何黑乎乎的糖霜，這么一煮之后就變成白糖了呢？”
晴兒問出了程靜雯和武媚娘的心聲。
整個白糖的提煉過程，她們都是全程參與的，沒有看到中間有添加什么特別的東西啊。
莫非……
“木炭？王爺，這木炭是提煉白糖的關鍵？”
武媚娘驚訝的問道，覺得這個結論實在是超出想象。
“沒錯，這白糖提煉，沒什么大秘密，只要其他人知道往糖水里面添加合適的木炭，就能提煉出白糖來，所以我才不允許那么多的人出現在這里。”
“黑乎乎的糖霜都要賣兩個銀幣一兩，這白如雪的白糖，賣個一金幣一兩也不夸張。簡單的一個處理，就讓糖霜的價格暴漲了幾倍，這個秘密還真的要守住才行。”
武媚娘心中覺得一陣欣慰，這么重要的事情，李寬居然沒有避開自己。
“這么說來，王爺你今天讓人去把長安城的所有糖霜都買回來，就是為了將它們提煉成白糖，然后重新出售？”
程靜雯這個時候也總算是理解了今天李寬的舉動了。
“沒錯，這白糖提煉技術，全天下就此一家，別無分號。這錢，可是比什么都好掙啊。”
李寬臉色也笑了，沒想到吃個雪糕還能整出這么多事來。
“王爺，那你今天讓人把長安城里所有的硝石都買回來，那又是為了什么呢？”
晴兒在一旁忍不住又問了一個問題。
這也是迄今為止，她都沒有想明白的事情。
武媚娘：“對啊，王爺，這硝石跟白糖提煉應該沒有關系呀。”
“硝石自然是和糖沒什么關系的，但是它和雪糕有關系啊。”
幾個人說話的這段時間，鍋里面已經有越來越多的白糖出現。
這個時候，李寬總算是有了重新制作雪糕的心思。
哎，這年頭，吃個雪糕也這么折騰啊。
還好大唐已經有了糖，要不然還不知道得怎么折騰。
“雪糕？”程靜雯剛才雖然是聽說過這個詞，但是還真沒有詳細去了解這到底是什么東西。
不過，李寬沒有再讓她們等太久。
把鍋里的白糖全部裝好之后，重新讓九條杏香開始煮牛奶，攪拌雞蛋。
一頓操作之后，把這些東西都裝入了一排玻璃杯之中，放入大銅盆里面，外面加滿了清水。
“好了，把這個銅盆放在這個裝了水的大木盆里面，再把硝石倒進木棚就可以了。”
李寬松了一口氣，抬頭看了看天色，太陽都要下山了。
不過，地面上散發的熱氣卻是一點也沒有變少的感覺。