可是在大唐，調味料卻是少之又少。
“把這香菇和蝦皮全部都用小火烘干。”
既然同意房遺愛去搞一座酒樓，李寬自然要趕緊把“殺手锏”制作出來。
想必有些人已經猜到了李寬要做什么了。
沒錯，就是味精。
只不過是土法的味精，畢竟純谷氨酸鈉這種玩意，以現在的技術，要大規模工業化制作，那是不可能的。
雖然海帶和紫菜里頭也可以提取，但是效率實在太低了。
所以李寬想到了一種比較土法的味精。
香菇和蝦皮都是富含谷氨酸鈉的，只要把它們烘烤研磨之后，得到的粉末，其實就是相當于純度不那么高的味精了。
想當年，味精剛剛面世的時候，一經推出，購買的人群差點把商鋪都給擠爆了。
可想而知，對于菜肴來說，味精就是一個BUG一樣的存在。
雖然到了后面，在各種關于味精的不利傳聞之下，已經越來越少的人使用味精作為調料了，但是這并不影響它對于大唐勛貴百姓們的殺傷力。
“注意火候，不能烘烤焦了，也不能沒有烤到。”
房遺愛難得的安安靜靜的站在一旁，看李寬指揮著廚娘制作所謂的“殺手锏”。
香菇是普通的香菇。
蝦皮也是最普通的蝦皮。
房遺愛沒有看出來這些東西怎么就能成為自家酒樓的“殺手锏”。
不過，基于對李寬的信任，他是一句話也沒有多說，強忍著好奇心。
好在李寬也沒有讓他等太久，一瓶粉末狀的味精就出現在大家眼前了。
“去盛一碗白開水過來。”
李寬拿著味精回到了大堂。
房遺愛一臉好奇的站在旁邊，盯著李寬手中的粉末。
這玩意，怎么看也不像是什么“殺手锏”啊。
不管是原材料，還是制作的過程，似乎都沒有神乎其乎的地方。
“王爺，溫開水來了。”
晴兒親自端著兩碗溫開水來到大堂。
在楚王府里頭，所有人都不允許喝生水，發現了就立馬逐出王府。
雖然很多下人不理解，但是卻是沒有人敢違背。
所以涼開水之類的，幾乎是每個房間都有。
“遺愛，來，你先喝一小口，看看這溫開水有什么不一樣。”
聽李寬這么說，房遺愛二話不說就端起了一碗水，喝了一口。
“王爺，普普通通，沒有什么不一樣的呀？”
仿佛為了確認自己說的話沒有錯，房遺愛再次喝了一口，細細品味了一番，還是沒有發現這水有什么不一樣的。
“普普通通的對了，這本來就是最尋常的白開水而已。”
房遺愛：……
“來，你重新再喝一口這個水，看看有什么變化。”
李寬說完便往碗里加了一點點味精，輕輕的晃動了一下，讓它融化到水里。
房遺愛看了李寬一眼，默不啃聲的拿起了添加了“殺手锏”
“咕咚！”