而這房遺愛的酒樓，不出意外，也應該是使用的楚王府的菜式，畢竟房遺愛跟李寬的關系，大家都清楚的很。
“吳公公，再有一刻鐘的時間才開業，沒想到門口居然聚集了這么多人了。”
巢方和吳起早就約好了今天要來見識一下，看看房遺愛有什么底氣說自己要爭第一。
“大家都猜測房遺愛肯定是從楚王府那里得到新的菜式了，都想先過來嘗嘗鮮，人多也就不奇怪了。”
楚王府出品，必屬精品。
這幾年，長安城的吃貨們已經親自見證了這個硬道理。
“揭幕咯！”
眼看著吉時已到，房遺愛一把拉下牌坊上的紅綢布，黑底紅字的味之素三個大字，熠熠生輝，一看就是出自名家之手。
沒有鞭炮，少了點氣氛。
不過，味之素大門口兩旁的花籃，卻是讓人感受到了一陣新意。
本來大冬天的，鮮花就很少。
把鮮花擺在酒樓門口，就更是第一次見。
單單這一點，就給人留下了深刻的印象。
在一幫伙計的引導下，巢方和吳起來到了二樓靠街的桌上坐下，讓伙計先看著上幾個菜再說。
雖然味之素也有雅間，但是巢方反倒是喜歡在大堂里頭吃飯，感受那種熱鬧的氣氛，觀察各位顧客們對食物的反饋。
“客官，蓮藕排骨湯，請您慢慢品嘗。”
沒多久，就有伙計先端著還冒著熱氣的小銅鍋上來了，身后還跟著一個伙計，端著一個炭盆。
巢方眼前一亮，這種上菜方法不錯。
把湯放在炭盆里頭，慢慢的吃著也不用擔心冷掉。
特別是現在的天氣已經很冷，雖然沒有下雪，卻是覺得比下雪還要冷。
“吳公公，來，你先嘗嘗這第一道菜，到底水平如何？”
吳起也不客氣，拿起了碗筷，自己先盛了一碗。
“看這菜的用料，似乎也沒有特別的講究。不過，居然用豬排骨做菜，這是典型的楚王府風格了。”
雖然長安城的勛貴們在李寬的帶領下也已經會吃豬肉了，但是，總體來說，他們還是吃的羊肉居多。
“我也是好奇，這看上去沒什么出彩的菜式，味道到底如何。”
巢方一邊說話，一邊也給自己來了一碗湯，用調羹輕輕的送入嘴中。
“湯里撒了蔥花，淡淡的蔥香味，充斥在濃濃的蓮藕湯里面，這道菜倒是比我想象的要好。”
巢方一口咽下之后，砸吧著嘴，感受到了一股不一樣的味道，忍不住再次喝了一口。
“吳公公，你覺得這湯怎么樣？”
“你也感受到特別了？”吳起聽到巢方這么一問，就知道這位老友也是沒有完全搞懂這道菜了。
“這蓮藕煲湯，我不是第一次吃了。但是，似乎從來沒有吃過這么……”
“鮮？”
“對，就是鮮，以前沒有感受到藕湯有這么鮮啊。”
不管是什么菜，巢方吃完，基本上能夠把菜的做法猜的七七八八，也能品出大廚往里頭加了什么東西。
但是，這一次，除了大家都看得到的排骨、蓮藕和蔥花，其他的他居然猜不出還添加了什么。