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    第五十五章 一品元宵(二)(1 / 2)

    云曇谷的元宵宴,南北皆歡。

    大郭直喚這輩子沒吃過這么好吃的餃子!

    二虎吃不夠,還搶了哥哥碗里的。

    柳公子吃得斯文,他即愛吃餃子也喜歡湯圓。尤其是蘇蘇做的湯圓與眾不同,野雞肉和冬筍剁碎了做餡兒也就罷了。那湯底竟然是用芝麻醬調了新鮮雞湯合成的,一口鮮美無比的雞湯,一口滿是驚喜的湯圓,這個年過得太幸福了!

    公羊權各品嘗了一些,點到即止。

    唯獨桃子目光猶疑的盯著湯圓,娥眉緊鎖,小心翼翼的嘗了口湯,臉上神情更顯凝重。舀了只湯圓送到嘴邊,輕輕咬破柔糯的表皮,鮮咸的湯汁流入嘴中,她剎時驚訝的睜大眼睛:“這是——”

    “雞肉湯圓啊!”蘇蘇一邊喂阿雀,“你沒吃過么?”

    桃子放下碗勺,鄭重無比的道:“吃過,我曾經吃過幾乎一模一樣的‘一品元宵’。”

    蘇蘇笑問:“一品元宵?這名字倒好聽。在哪兒吃的?”

    桃子輕輕擦了擦嘴,費力吐出三個字:“夜家堡。”

    蘇蘇心中嗵的一跳:“夜家堡?”

    諸人不由停箸,盯著桃子。她想說什么?

    公羊權若有所思:“夜家祖上曾有人官居一品,得過皇帝賞賜的點心。這一品元宵的名字,大概由此而來。”

    桃子低聲喟嘆:“是。有年元宵時,我與家人受邀請在夜家堡賞燈。那天的點心,就是一份雞肉為餡、雞湯和著芝麻醬為底的一品元宵。”

    公羊權目光輕閃:“想來這元宵是江南之地常見之物?”

    桃子緩緩搖頭:“江南是美食之鄉,元宵的口感極其豐富,咸甜俱備。但是做成雞肉餡兒還要灌以雞湯的,獨夜家堡一份。”

    蘇蘇心跳加劇,生澀的道:“我爹……估計是在江南住過……所以學了這一手?”

    桃子呵的聲輕笑:“我的姑奶奶。夜家是江南修仙界傳承了幾萬年的第一大氏族!你可知道這些大戶人家最注重的是什么?”

    蘇蘇皺眉:“什么?”

    “吃!”桃子想起曾經錦衣玉食的生活,感慨一嘆。“跟他們比,我們這些小氏族的講究簡直不夠看。”

    “食不厭精,膾不厭細。夜家有道名菜‘上湯千葉心’,一顆圓白菜要剝去千層,只取其中最嫩的兩片菜葉食用。”

    諸人倒抽口冷氣:“真的假的?”

    桃子又道:“夜家還有道只在早上吃的點心名喚‘玉尖面’。蘇蘇可曾聽說過?”

    蘇蘇搖頭。

    “玉尖面外形和普通百姓吃的尖饅頭沒甚區別。但是夜家只用‘消熊’和‘棧鹿’做餡。”

    公羊權搖扇輕笑。桃子不愧是名家出身,知道得還真不少。

    柳如君呆呆的問:“消熊棧鹿是什么?”

    “極肥極肥的熊,稱之為消熊。精細秣料加一倍的量喂養的鹿稱之為棧鹿。”桃子目光幽幽的盯著蘇蘇,“這樣的鐘鼎玉饌之家,菜譜自然也是不傳之秘。就連廚子都是萬年來一脈跟隨的部曲屬臣。不僅是夜家如此,但凡有些傳承的大氏族皆是這般。外頭也不是沒有人模仿夜家菜,不過只得其中幾分形似罷了。可是你做的這碗元宵,和夜家的味道幾乎完全相同。”

    蘇蘇盯著金黃色的雞湯中飄浮著的雪白元宵,想起她爹手把手教她調餡捏湯圓時的場景,促不及防的潸然淚下。

    “所以,我爹……有可能……曾是夜家的家廚?”

    阿雀輕鳴淺啾,柔聲安慰她:“蘇蘇,別傷心。你一傷心,我就想哭!”

    桃子抿了抿唇:“蘇蘇,你的父親,真的姓羅?”

    公羊權眸光輕閃。

    來了。

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