今天林浩跑的地方,好像比平時要多不少,而且還買了一些她之前沒見過的。
有些食材,根本不是做小籠包需要用到的。
雖然謝雨靈不會做小籠包,但看了兩天了,也知道大體的步驟和細節,還有需要用到的哪些材料。
看林浩跑了好幾個地方,都沒有買到他想要的,所以謝雨靈忍不住問道:“老板,你要買的木薯粉,剛才那幾家不是都有嗎?”
謝雨靈知道林浩想買的是木薯粉,可在剛才那幾家店,林浩只是問了一下,然后看了看店里的木薯粉,又搖了搖頭走開了。
所以謝雨靈有些好奇,想要知道林浩需要的木薯粉究竟有什么特別,為什么那么難買。
“我要的是南洋木薯做的木薯粉,剛才那幾家店的木薯粉都不符合要求。”林浩解釋道。
“你要那種木薯粉干什么呢?”
聽到林浩的回答,謝雨靈的心里還有疑惑,繼續問道。
“我想做黃金糕。”
語氣稍微頓了頓,林浩接著說道:“南洋產地的木薯粉是做黃金糕最重要的原材料之一,只有用這種木薯粉做出來的黃金糕,才是最正宗的,口感也最好。”
聽林浩提到這個,謝雨靈了然,對于黃金糕她倒也不陌生,因為她以前吃過,只不過她又很快有了新的好奇。
“那老板,你又為什么突然想到要做黃金糕了?”
發現謝雨靈忽然變得像個好奇寶寶一樣,一個問題接一個,好像有十萬個為什么要問,林浩有點牙疼。
其實他想要做黃金糕,并不是一時興起,而是經過思考做出的決定。
主要是還欠謝雨靈五十多萬,心里有了緊迫感和壓力,林浩就沒辦法再像以前那么悠閑了。
眼下小籠包是店里收入的大頭,青菜面和蛋炒飯雖然賣的不少,但收益遠遠沒有小籠包來得多。
因為小籠包貴呀!
當然味道也好吃到無可挑剔。
只是如果繼續按照目前這個經營模式下去,林浩最少也得四五個月才能還清欠謝雨靈的錢,所以林浩覺得需要改變一下經營策略,給店里增加一款新品。
深思熟慮之后,林浩最終選擇了黃金糕。
現在林浩會的,當然不止這一種,之所以選擇這個,完全是因為林浩喜歡。
既然要選,當然要選自己喜歡的啦!
完全不需要理由!
以后上午賣小籠包,下午賣黃金糕,至于原先的蛋炒飯和青菜面,林浩有把這兩樣移除菜單的想法。
本來這蛋炒飯和青菜面的價格也不高,銷量和利潤雖然還行,但所有加起來遠遠不如小籠包掙錢,而且還累。
既然打算推出新品,那就意味著林浩會比以前忙。
反正蛋炒飯和青菜面的的收益有限,不如直接用黃金糕取代這兩樣,這樣林浩也可以稍微解放一下自己。
要不然的話,在原來的經營基礎上,再推出一款新品,作為店里唯一廚師的林浩,怕不是要累死在廚房里。
更何況,小店想要走的本來就是精品路線。
借著這次機會,剛好做一下調整。
“老板,你還沒回答我呢!又走神……”
謝雨靈發現,每次老板跟自己在一起,總是心不在焉的,搞得自己好沒存在感。
“還能干什么,當然是準備把黃金糕當成新品推出了。”
回答了一句,林浩斗爭昂揚地說道:“從今天開始,我要開始努力奮斗了。”
“奮斗?為什么呀?”
謝雨靈有點想不通,怎么才一晚上沒見,林浩怎么好像換了個人一樣。
看到導致這一切的‘罪魁禍首’居然還一副‘你以前沒這么勤快’的樣子,林浩的嘴角一抽,忍不住吐槽道:“還不是為了你……”
如果不是為了還債,他用得著努力賺錢嗎?
“為了我嗎?”
臉上的表情微微一怔,謝雨靈的腦海里浮現出林浩剛才的這句話,整個人都不可思議了起來。