餐館里，
響起陣喊聲，
正往碗里盛著湯的中年女人頓住了動作，不禁循著聲望了過去。
站在一旁的餐館老板也轉過了身，先是頓了頓腳，緊隨著，臉上堆著笑容，趕緊走了過去，
“……老安，今天怎么回事兒啊，還給菜里加料啊？”
靠里餐桌旁，幾個中年男人啃著骨頭，其中個男人臉上笑著，拿著雙筷子，從盤子里，一份烤排骨上，挑起了根頭發，
“……怎么著，今天兄弟幾個點得菜也不少啊，老安你這還給我們加道菜啊。”
男人笑著說著，拿著筷子繞著那頭發再纏了下，將頭發一點點將從烤排骨上提了起來，
同張圓桌旁的其他幾人，臉上也笑著，手里啃著骨頭的動作也未停下。
“……不好意思，實在是不好意思。今天這忙昏頭了，我的錯，我的錯，我這就去給你們再重新換一份。”
餐館老板看著那根頭發，先是頓了頓，緊隨著臉上堆著笑，說道。
“……老安，我說你也是，這店里生意這么紅火，就多請兩個人啊，你這就一個人哪忙活的過來。”
男人臉上笑著，說著話，將那根有些長的頭發，從排骨上夾了起來，放到了盤子旁邊，放下了筷子，
“……這之前還有弟妹幫著你忙活，最近這生意這么好，你還讓弟妹回娘家，你這一個人忙里忙外的，哪忙的過來啊。”
“……我說你就不懂了，人老安這是心疼自己媳婦。”
圓桌旁，另一個正拿著根排骨吃著的男人抬起頭，笑著說道，
“……不過這說起來，這弟妹都回娘家有些時候了吧。老安你還真是能受累……要是我家那口子，我早就打電話給叫回來了。”
說著話，拿著排骨的男人又轉過頭，朝著四周望了望，又看向了餐館老板笑著說道。
“……前些她受累了，讓她再好好歇歇。”
餐館老板笑著，應著。
“……要我說啊，老安你干脆把你那頭上的頭發都給剃了，也免得往菜里掉頭發。”
旁邊又一個將衣服往上挽起，露出肚皮的中年男人，啃了口手里的骨頭，抬起頭笑著搭話道，
嘴角和手上那骨頭上的油相繼滴落，滴落在其袒著的肚皮上，
“……行，下回我把頭發剃干凈了，再給你們做菜。”
餐館老板臉上也笑著，抬起手摸了摸下頭上的短發，收回手，將那盤烤排骨端了起來，
拇指按在那盤子邊頭發，摩拭了下，將那根有些長的頭發擦到了盤子底，
“……那你們再稍微等等，我這做好了，就給你們端上來。”
餐館老板笑著，端著那盤子說著，
“……沒事兒，不著急，反正哥幾個這沒回來，不把這肚子吃個圓滾滾的，都不會挪窩，這會兒這還早著呢。”
白熾燈下，圓桌旁，或是拿著排骨，或是拿著塊骨頭的一個個中年人，也張著嘴笑著，牙齒縫隙間，還夾著些肉渣，
餐館老板看著這桌人，也笑著，笑著轉回了身，端著那盤烤羊排往回轉回了身，往著后廚走著。
……
“……楊叔，楊姨，你們接著吃吧，嘗嘗味道怎么樣。”
餐館老板臉上笑著，走至那對中年夫婦的餐桌旁，說著，
“……行，行，小安你接著忙，接著忙吧，我和你叔也不是頭回來了，你不用管我們。”
那叫楊姨的中年婦女拿著湯勺，轉回頭，對著這餐館老板笑著說著，
回身，繼續拿著那湯勺，中年婦女繼續往身前碗里盛著湯，