同樣已經通過。
以及，讓江白回復郵件，約定將材料送往的時間。
江白定在了后天上午。
一周江白會上四天課。
一天兩節。
剩下的三天都是休息。
雞肉腌制完成，之后，江白便是將其取出，和午餐肉卷在了一起，中間涂上奶酪。
再然后，便是滾上面粉液，雞蛋液。
以及，面包糠。
旁邊鍋中的油溫已經開始上來。
“溫度可以了。”
江白隨即將裹好的雞排放入了油鍋當中。
高溫馬上入侵。
一陣香氣飄散了出來。
主要是雞蛋的香氣。
隨著油溫的作用，雞蛋液便是膨脹了起來，讓面包糠陷入在了其中，而里面的面粉液則是將外面的這層面皮牢牢的粘在了一起。
形成一個外殼。
一些人喜歡吃這種外殼，覺得很香，很脆。
但也有人不喜歡。
覺得太過油膩。
不過油膩的問題是可以解決的。
首先，油溫很重要。
第二，使用的油很重要。
江白對于火候的掌控達到了精通級別，油溫，也是火候的一種。
而油，江白的廚房當中，使用的材料，都是優秀品質。
遠月在這方面還是不會小氣。
優秀的材料，才可以制作出優秀的料理。
一些人說什么，真正厲害的廚師，哪怕是使用最差的材料，都可以制作出完美的料理，江白完全不認同這句話。
可能存在這樣的廚師，但給這個廚師更好的材料，難道他制作出來的料理不會更好嗎？
很顯然會。
要是不會的話，這個廚師，算什么厲害的廚師。
可要是會的話，那么之前那句話，就存在問題了。
“可以了！”
江白將雞排拿出。
置于旁邊的漏勺當中，利用重力，將雞排上面的油盡量瀝下來一些。
“不知道貞冢奈緒是怎么將那份雞排變成那個樣子的，我看的時候，她從油鍋之中取出的雞排還是正常的，之后，我一轉眼，看了一會兒山城樹。”
“再回過頭來，就變成了那副漆黑的樣子。”
“外觀，氣味，都很不怎么樣。”
“但味道確實可以。”
江白又制作了一些配菜。
涼拌的沙拉，用來解除油膩。
主要材料是蘋果絲，黃瓜絲，紫包菜，海草。
這個可以根據各人不同的喜好添加。
再加上一點點沙拉醬和蛋黃醬。
充分混合。
一道簡易版的沙拉便是完成。
江白將兩份料理端到了餐桌之上。
門之前就已經反鎖。
江白現在還不想暴露自己的廚藝。
“可以開始品嘗了。”
江白坐在了餐桌面前。
“不知道我制作的芝士雞排和貞冢奈緒制作的芝士雞排，誰的味道會好上一些。”