“開始吧。”
“是，老師。”
工藤秀一開始了動作。
蘋果塔是一道還算簡單的甜品料理，主要材料是黃油，蘋果，奶酪，面粉，糖，杏仁等。
不過甜品具有一個很好的優勢，那就是材料的配比，是大概固定的。
你可以帶上一個天平，對所有需要使用的材料都進行稱重，這樣就可以保證，不會造成味道失衡的問題，不像是其他料理。
調味的部分，通常都涉及到兩個字，適量。
而適量，是很難把握的。
沒有足夠的經驗，天賦，根本做不好。
工藤秀一選擇甜品，是將自己的弱點，隱藏的最好的一種方式。
預熱烤箱230度。
將面粉，糖，鹽，加水進行攪拌，之后放入冷黃油，不斷攪拌，一直到成團，這就是蘋果的第一層，放入模具之中，壓好。
冷藏處理。
第二層，是奶酪，白糖和雞蛋的混合物。
放入模具之中，第一層之上。
繼續冷藏。
第三層是切成了片狀的蘋果和杏仁。
等到這三層都處理完畢，就可以將模具放入烤箱之中。
230度進行10分鐘的烘烤。
之后又在205度的溫度下進行25-30分鐘的烘烤。
“師父，我的好了。”
貞冢奈緒舉起手。
“好。”
江白看向工藤秀一，說道：“我先去品嘗一下奈緒的料理，你的料理過程我已經全部都看到了，等會品嘗了之后，我一起和你說說需要改進的地方。”
“是。”
江白來到了貞冢奈緒這邊。
一鍋黑乎乎的，完全看不出來是什么東西，散發出難聞的味道。
貞冢奈緒的料理，在某些方面，和江白的料理是有相似性的，但是實際上，兩人的料理走的是完全不同的路線。
貞冢奈緒的料理，是外表難看，氣味難聞，可味道，是極好的。
一些人認為，這才是真正的黑暗料理。
而江白的料理，在外觀上，氣味上，可能很可怕，就像卡蘇馬蘇奶酪，也可能很正常，就像百草丸，江白的料理，內核是味道。
味道不難吃，就不會具有可以讓品嘗者獲得領悟的效果。
這才是江白的料理，真正存在的意義。
而類似于佐助從中獲得的刺激，以及小杰吸收的百草丸之中的藥效，都是舍本逐末。
貞冢奈緒挺起胸脯，期待著江白的評價。
江白拿起勺子，先取了一點湯汁。
濃郁的味道撲鼻而來。
很刺激。
一般的人聞到這樣的氣味，就會退避三舍，就像臭豆腐一樣。
江白認真打量了一下。
漆黑的湯汁，上面漂浮著一點點類似于星光之類的東西。
“你使用了珍珠粉？”
“是的。”
江白點點頭，將湯送入口中。
馬上，味道就在口腔之中流傳起來，一下，占據了江白大部分的感知，難聞的刺激性氣味在魚湯的味道之下，全部退散。
甚至，慢慢好轉。
“味道不錯。”
之后，江白又夾起一塊魚肉。
味噌魚湯，湯是非常關鍵的部分，魚肉，同樣是非常關鍵的部分。
江白喜歡吃肉。
一般情況下，做湯的肉類，長長口感會不太好，因為精華都流入到了湯當中，很多人甚至會舍棄湯之中的肉。
但是味噌魚湯不能這樣。
必須保證魚肉和湯的平衡。
否則，這道料理，就失去了其意義。