丫頭洗了把手，看著簾子上擺放得整齊的餃子，那是她創造的，好象一群吃圓了肚子的小白鵝，不禁露出欣悅的笑容。
“讓柱子進來哇！”英子爹掀簾走了出來，身上有煙味，嘴中有酒氣，笑著說道：“沒個人陪著，讓俺大過年的喝悶酒啊？”
張柱子不光是把分給自己的豬肉拿來了，還帶著幾個預備軍的青年去了老鐵山，打了一些鵪鶉、黃腳三趾鶉（黃懶子）、山雞分給村上人。
這些野物與采來的山蘑菇一燉，味道可香了。英子爹喝著張柱子買來的酒，抽著煙，吃著燉野味，甭提多美了。
“一會兒就進來了，他在給三眼裝藥呢！”英子掀開鍋蓋看了看，水已經燒開，便伸手端起蓋簾，往鍋里下餃子，“等餃子出鍋，俺還要放鞭炮，放三眼呢！”
“丫頭家的放槍放炮的。”英子爹搖了搖頭，說道：“幸好去了商鋪賣貨，要不肯定得去參加那個預備軍。朝廷也是，怎么連女的也收呢？”
英子翻了翻眼睛，不服氣地說道：“女的咋啦，照樣能拿槍打仗。楊門女將，花木蘭，不都是女的。”
英子爹撇了下嘴，也不跟女兒爭辯。正好張柱子進來，便熱情地招呼道：“來，來，陪俺喝酒去。要說這京城運來的酒啊，真夠勁兒。燒刀子，名不虛傳，可是有好多年沒喝到了。”
張柱子笑道：“燒刀子太烈，冬天喝起來倒是驅寒。不過，開春了咱們要種辣椒，聽說也能活血去濕氣。”
“辣椒是菜？”英子隨口問道：“要是辣的，俺也喜歡吃。”
辣椒最遲是在明朝嘉靖、萬歷年間傳入到中國，從東南沿海逐步向西北內陸蔓延。
就算沒有辣椒，中國的飲食中也有替代品，比如蔥、姜、蒜、花椒、茱萸等等。所以，說到辣味，英子也不陌生。
“能當菜吃，也能當調料。”張柱子說道：“還有番薯、南瓜，都是官上明年要推廣種植的。”
英子爹對此不太感興趣，他還堅持著自己的計劃，覺得更好。
餃子漂浮上來，英子熟練地攪動，煮了下面皮，便用笊籬撈起，盛了四大碗，再加一盆餃子湯。
“好了，可以出去放炮了。”英子把餃子端進屋，拂拉著手走出來，對爹說道：“爹，一起去看看吧？”
“你們去吧！”英子爹擺了下手，“快點回來吃餃子，別涼了。”
英子和張柱子來到院中，丫頭接過已經拴好鞭炮的竹竿，湊到火堆上點著，側著臉，捂著一個耳朵，在噼噼啪啪的爆響中，發出清脆歡快的笑聲。
火光迸射，紙屑飄飛，張柱子看著沉浸在簡單快樂中的姑娘，滿臉都是笑意。
哈哈哈哈，英子抖了抖竹竿，還有些意猶未盡，笑著說道：“明年買更多響的，還要有花炮，飛得老高，在天上炸出花的。”
張柱子用力點頭，從墻邊拿過三眼銃，說道：“這個后座力不大，可你沒放過，還是我幫你把著吧！”
“好啊！”英子輕快地點了下頭，上前用雙手握住木桿，笑著問道：“沖著天放哈？”
張柱子從火堆中抽了根柴火，過來伸手把住三眼銃，調整了下角度，把柴火遞給英子，說道：“你來點火，我把結實了，你一只手握著也沒問題。”
英子答應著，一手接過柴火，伸向了引線。