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    第一百零二章 新酒將至(2 / 2)

    他倒是想親自給韓雨惜擦汗,但是想到這是古代,他要是這樣做,就顯得太過冒昧了,壞了女兒家的名聲不說,韓雨惜日后只怕也不會再理他了。

    不得不說,即便前世李澤軒談過一場戀愛,但是在琢磨女人心思方面,還是個小白,他到現在還沒看出韓雨惜對他的心意。

    韓雨惜猶豫了片刻,面色羞赧地接過手帕,道了一聲謝謝,輕輕地擦拭了一下臉頰的汗水,然后她說道:

    “少爺,這是最后一批山果了,之前釀的那一批山果酒已經可以出窖了,什么時候給少爺您送過去?”

    李澤軒沉吟道:“上一批山果酒大概有多少?”

    韓雨惜想了想答道:“一共有八十壇,每一壇大概有四十斤。”

    李澤軒點了點頭,道:“那明日你讓你爹叫上幾個青壯,把上一批山果酒全部送到我家吧,雨惜你明天有閑暇嗎?這酒送過來后,我們就要開始調酒了,你要不要一起過來?”

    終于可以幫助少爺做事了,韓雨惜心中有些小期待,連忙回道:

    “有的,少爺,今日這最后一批山果汁跟酒曲調配好了就能入窖,后面就沒什么事了。”

    李澤軒喜道:“那就好。”

    正在這時,蘭兒和鐵蛋回來了,小丫頭滿身都是汗,臉上卻洋溢著幸福的歡笑。李澤軒有些無語,小妹的性子真是越來越野了。

    “師父!”

    “哥哥!”

    兩個小家伙跟李澤軒打了聲招呼,李澤軒點了點頭,看天色不早了,就跟韓雨惜提出了告辭。鐵蛋留下來了,李澤軒讓他明天跟韓雨惜他們一起進城。

    ..........

    一回到家,李澤軒立馬進了書房,他要畫一套蒸餾酒的設備,一套完整的蒸餾設備分為蒸餾鍋和冷凝器兩個部分。

    蒸餾鍋,李澤軒打算用純銅打造,其一是銅具有很好的導熱性,其二銅是某些酯化反應催化劑,其三是銅對原料酒的酸度具良好的抗性,其四是銅可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性銅鹽而析出,使這些不良氣味的酸被去除。

    至于冷凝器那部分,李澤軒打算用陶罐燒制了。因為這個時代,燒制玻璃的工藝還沒有成熟,李澤軒倒是知道大概配方,但是他還沒有時間研究這個。

    在他那超強的精神力幫助下,不到半個時辰,一整套蒸餾設備就全部畫了下來,一個細節都沒有遺漏。

    然后他趁著坊門還沒關閉,疾步去了工坊,讓福伯在明天中午之前幫他做一套蒸餾設備,福伯看了看圖紙,倒也不難,于是應了下來。

    李澤軒這才舒了一口氣,回到了家中,正好碰到了王忠和三寶他們從東市回來。王忠立馬請罪道:

    “少爺,今日沒買到多少雞苗,老奴實在是失職,有負少爺重托。”

    李澤軒詫異道:“為何?”

    王忠便將程府管家提前帶了許多人去了東市,不到一刻鐘就將所有雞苗掃蕩一空的事情,跟李澤軒說了一遍。

    李澤軒沉吟片刻就想明白了事情的來龍去脈,他搖頭失笑道:

    “王叔,你們明后兩天就先別去買雞苗了,讓程府先買吧。對了,梅村那邊還需要七萬只雞苗,王叔你日后一并全買了吧。”

    “可是,少爺......”王忠伸手欲言又止。

    李澤軒擺了擺手道:“王叔,沒事,咱們家也不差那些錢,晚幾天買就晚幾天買吧。”

    程咬金猜得沒錯,李家還真不差這些錢,程咬金愿意占他李澤軒這點小便宜,證明他沒把李澤軒當外人,李澤軒當然不會去斤斤計較。

    ........

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