在這里，可以明顯的注意到四周的食客很放松！
并不會因為這里是鵬城灣就端著架子，點餐也不用一個set的來點。
所以，趙楓索性就按照個人喜好來點了！
牛排、西班牙tapas、意面、香煎雪白帶子龍蝦尾等等！
反正看著菜單上顏值不錯的趙楓統統點了一遍！
另外既然是美食酒廊，美酒必不可少，這家酒廊囊括了以“金酒”為主的大小眾酒類超過300種，而趙楓看著菜單點了一款馬丁尼，事實上在這個菜單上，由Gin酒作為主打基酒的兩款經典雞尾酒Martini系列和Negroni系列加起來就占了大多數！
趙雪和蘇彥菲她們也各自選了一款！
片刻之后，私人包房的房門被敲響，西班牙tapas和眾人點的酒水被侍應生送了過來！
西班牙tapas，這是一道經典的西班牙菜系小食，眼前這道西班牙菜，風格倒是又擺盤精美起來，讓人不自覺地釋放高冷！
不過趙楓兩手空空的看著這道菜，看向一旁的侍應生！
“餐具呢？”
侍應生聞言，當即抱歉道：“先生，請您稍等！”
說話間另外一個侍應生就送來了餐具！
趙楓一行人這才是品嘗起來這第一道菜！
Tapas以橄欖油蒜香面包托為底，可以做成冷盤，也可以是熱菜。
由火腿、海鮮、鴨肝等高級的新鮮食材組合起來，一份的話可以享受6種不同風味，不過趙楓這個包廂內大家一人一口直接一道菜就吃完了！
很快，第二道菜被送了上來！
這一道菜是M7級別的澳洲牛排！
相比其他菜肴比較親民的價格，這一道菜每人每份牛排的單價就是298RMB！
不過也相當值得！
根據一旁的侍應生介紹：為了做好一道牛排，他們還家用上了“黑科技”：低溫慢煮機。
對于傳統的煎法，由于鍋子溫度太高，牛肉容易變老。
但是將新鮮牛肋排真空過塑包裝，放入恒溫50℃左右的環境慢煮10小時。這樣等牛肋排慢慢熟成，血水會被均勻鎖住，肉質鮮嫩而且汁水充沛。
然后再下鍋煎只要幾分鐘，四面煎至上色就可以出鍋！
其實這個做法明顯是為了親和國內的口味！
在國內，很多人吃牛排都喜歡吃全熟的，雖然也有人可以接受其他程度的，但是趙楓倒是覺得這家餐廳的這一道牛排做的很不錯！
接連兩道菜都讓人頗為意外！
趙楓難免期待接下來的意面！
這家餐廳的意面是完全由廚師手工完成！
這句話的意思是包括制作面條，都是廚師親自準備！
所以要想直接吃到這道菜還真要有點耐心，廚師那邊可是從和面再做一步一步做出來的！
不過趙楓幾人的牛排剛剛吃了大半，意面就被送了過來！
用筷子夾起意面放入口中：只用面粉、雞蛋、橄欖油和面壓制而成的意面。沒有任何多余的加料。味道純粹，口感勁道。
這道意面的全名是蟹肉香草龍蝦汁手工意大利面，不但擺盤美到讓人舍不得下口，味道也是真的棒！
接下來的菜肴上的就快了許多！
魚子醬雪白帶子串、香煎雪白帶子龍蝦尾、白菌芝士焗海螺等菜肴接二連三的被送上來！