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    第914章 接地氣的眾美食!(求訂閱!)(1 / 2)

    坐著休息了片刻之后!

    一行人將餐余的垃圾丟到旁邊的垃圾桶,然后才是接著順著人流往后半段小吃街逛!

    畢竟這里是鵬城,所以鵬城當地的美食也是大家比較期待的一點!

    前面不是沒有看到一些掛著鵬城美食的招牌,但是趙楓一行人路過的時候,感覺那些攤位的衛生狀況和味道都一般,所以就直接略過了!

    走了沒多遠,眾人就碰到了一家味道特別香的小吃攤!

    鵬城的特色美食窯雞!

    窯雞的做法是先把雞宰殺洗凈后掏空腹腔,塞入蒜頭、香菇等佐料,雞身內外都抹滿精鹽,再用錫箔紙嚴嚴實實包好。然后搭個窯,一般黃泥塊或者瓦片,窯上的瓦片燒到泛白時熄滅柴火,將包好的雞放進窯里后即把窯弄塌,在窯上覆一層厚厚的泥土或沙子防止熱氣散發。

    這個攤位還真在后面您的鋪面之中做了一個土窯!

    不過為了保證雞肉不粘上沙土,他們是在窯上面倒扣一個鐵鍋,再蓋上沙土烤,烤上一個小時左右。只消稍微打開錫箔紙包一角,雞肉的香味就會撲鼻而來。

    坐在一旁的凳子上,趙楓特意還和小吃店的老板要了一個餐盒,如果吃不了的話,還可以打包帶走!

    將錫紙包裹的窯雞放在桌面上,直接上手將整個錫箔紙打開,一只金黃金黃的童子雞頓時展現在趙楓、石青萱、蘇彥菲、趙雪幾人面前!

    趙楓率先夾了一塊兒放入口中!

    香嫩的雞肉口感特別棒!

    石青萱和蘇彥菲、趙雪她們注意到趙楓神色的時候,頓時就知道這個窯雞肯定很好吃!

    當即也紛紛動手起來!

    。。。。。。

    鵬城臨海,一河之隔就是香江!

    所以海鮮是十分豐富的!而且這邊人對于海鮮還玩著花樣吃!

    炒花甲、腌螃蟹、海鮮砂鍋粥、椒鹽蝦姑,鹽焗串蝦、蒜蓉生蠔......

    各種各樣的海鮮美食,趙楓一行人可以說是吃了一個夠!

    而且口感味道都特別豐富!

    吃了一些海鮮之后,眾人感覺都吃的肚子快飽了!

    可是美食街依舊沒有逛完!

    剩下的依舊還有一部分!

    為了美食,眾人自然是堅持要從頭逛到尾了!

    有一家五谷雜糧的煎餅果子很不錯!尤其是微辣的味道真是棒極了。

    再有是水晶餃,聽老板介紹說這是潮汕小吃。趙楓一行人都沒有去過潮汕,當然也沒有吃過潮汕的美食,所以對于這一點,趙楓幾人并不關注!

    趙楓幾人關注的是它的味道!

    像是這種街頭好吃,趙楓的評定標準很干脆很簡單:吃的時候好吃就是好吃,不好吃就不好吃。自然。

    而這個水晶餃,毫無疑問的是屬于好吃的那個行列之中的!

    石青萱吃的早餐,風格更和鵬城這邊相近!

    她也意外的覺得這個水晶餃沾著辣椒是很是不錯的!

    還有就是鹵肉卷餅!

    這個鹵肉卷餅其實和肉夾饃有異曲同工之妙,但是做起來又和煎餅果子有點像,但味道相差甚遠。

    卷餅的餡是種類很豐富的,可以自己選擇自己喜歡得那一款!

    趙楓一行人選了一份牛肉的,讓店老板分成小塊兒,然后每人嘗一點!

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