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    第四百九十五章 為你開心(1 / 2)

    “烤魚?”

    “烤魚!”

    不同于丁學博的驚訝,唐清影的那聲烤魚是充滿了期待的。

    太棒了!

    終于又可以吃到韓齊霧的烤魚咯!

    “行,那我聯系一下。”郭富貴也來了興趣,“他們家后廚有個專門的自料理區域,剛好我們一塊過去學習一下。”

    “好啊好啊。”唐清影做出擼起袖子的動作笑道:“我,幫廚一號唐清影已就位!”

    很快,一行人到了后廚的自料理區域,之前的那位主廚正在等他們,旁邊的案板上擺著那條已經去掉一半肉的鱷雀鱔。

    “郭哥好,是咱家主廚做的不合胃口么?”主廚旁邊的經理主動過來詢問道。

    郭富貴擺了擺手道:“不是那回事,我這小兄弟見獵心喜,想自己做點東西嘗嘗,麻煩你們在旁邊看一下了。”

    主廚聽到之后這才松了口氣,他以前也見過這種喜歡自己下廚的客人,甭管你做的多好吃,人家就是想吃自己那個味道,這樣的客人多了,自料理區域也就出現了。

    想通之后,主廚還提議道:“要不要我幫忙剔一下肉?”

    “沒事,我自己來。”韓齊霧笑了笑,伸手拿過旁邊的圍裙扎了起來,順手拿過旁邊的刀架挑選起來。

    丁學博在旁邊笑道:“老韓,你行不行啊,可別剔下來帶毒肉。”

    唐清影在旁邊聽到后立馬回道:“丁學博,你以前沒跟韓齊霧一起吃過飯么?他刀功很好的。”

    “刀功?”丁學博小小的眼睛里寫著大大的疑惑。

    下一秒,他就懂了。

    韓齊霧取出一把長長的剔骨刀,雙手在鱷雀鱔的腹部摩挲一番。

    隨后,刀光四射!

    “唰唰唰”

    在他的精妙控制下,一塊一塊完整的魚肉自動飛到旁邊的盤子里,期間沒有碰到半點內臟。

    一套操作把主廚都看呆了。

    這是哪來的大神??

    旁邊的經理也愣住了。

    怪不得人家要自己做,合著手里有絕活啊。

    站在旁邊的丁學博忍不住道:“我靠!這什么情況?拍電影呢么?廚王爭霸?”

    唐清影看到這么多人驚訝,心里莫名有著小得意,“這才哪到哪?待會你們就知道有多好吃了!”

    剔完肉后,韓齊霧熟練地將魚肉在流水下沖洗干凈,再次檢查后回頭笑著問向主廚:“您看一眼,應該沒什么問題吧?”

    “沒問題沒問題,您繼續。”主廚連忙擺手,這肉剔的比自己好多了。

    拿回肉,韓齊霧簡單上料腌制了一下,趁著腌制的功夫他把烤魚需要用到的配料都處理了一下,像是豆芽豆皮萵筍魔芋等等,隨后又炒了個辣味底油。

    腌好的魚排直接上烤架烤至金黃焦酥,隨后轉放在炭鍋注入辣味底油和各種配料,煮熟配料即可。

    香噴噴的烤魚配合著底下的一層蔬菜,光是聞起來就已經讓人食指大動。

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