在沈鋒眼里，其實茶葉里面真正值得借鑒的品牌反而是竹葉青，茶經過繁復工藝處理，可以達到3%的含水量，這樣制出的茶葉遇水直立，上浮下沉。
什么叫好的竹葉青？
就是泡到杯里根根直豎。
這就是一個非常直觀的選擇產品的標準。作為一個不懂茶的人，就據此感知竹葉青的產品價值。
簡簡單單幾個字告訴我為什么要買？
別扯那些沒用的！
沒辦法，飲料市場非常巨大，可能是國內少有的萬億級市場，不僅市場容量巨大，還沒有寡頭壟斷的局面，也不像白酒和香煙那樣受到特別多政策管制。
農夫，兩樂，統一，康師傅，娃哈哈，六個核桃，王老吉，紅牛……
隨隨便便都是銷量上百億級別的品牌，巨大市場中你隨便折騰一下可能也能有幾個億的規模。
這就是為什么所有人前赴后繼。
當然看起來是很美好，但每個行業都有壁壘，否則這個行業早就被沖擊得七零八落。
比如大部分行業都可以在電商上開始，這樣的話沒有開實體店的壓力，也不會涉及到線下渠道的開拓。
但飲料比較特殊，由于這個行業的價格質量比太低，比如勞力士，價格質量比就很高，所以瑞士這個多山的國家只好制造這一類產品，很不適合長途和單獨運送，飲料也是快遞公司最不愿意接的商品之一，所以線上做很難。
有些飲料品牌的電商價格要比便利店價格更高，就是因為快遞成本太高。但線下渠道的建設也很困難，不但是你熟不熟悉的問題，還有高昂的進店成本。
華南地區的便利店品牌，一個條碼的單店進店費用就是50元一個月，廣東地區最大的便利店品牌美宜佳有兩萬家店。
就算你只鋪美宜佳一個便利店渠道，每個月就要大概100萬的進店費，這是不管你能不能動銷，都需要的費用，還是僅僅一個條碼。
雖然電商的陳列位置是無限的，但便利店的陳列位置特別有限，每個711只有三臺立式冰箱，一個飲料要是進去，就意味著另一個飲料要出局。
即使你花錢上了貨架，如果不能動銷，也不會長久。而且有時候你給錢也未必能上貨架，這就是邁克爾波特《競爭戰略》中講進入壁壘中的分銷商壁壘。
很多創業者一拍腦門，號稱找到了一個絕對牛逼的飲料配方？
這種想法非常危險！
只有一種口味配方就想出來做飲料，成功概率太低。即使像如日中天的元氣森林，前期也有好多口味和配方陪葬了，飲料口味的流行既需要有研發的實力保證，又要有運氣成分在里面。
看看統一2009年推出的阿薩姆奶茶，算是近十年來統一的超級大單品。但09年后統一能拿得出手的飲料單品也只有冰糖雪梨和小茗同學。
統一的口味研發難道不強嗎？
說明巨頭也不能保證有持續的超級單品推出。