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    第一百四十一章:失敗乃成功之母(1 / 2)

    張月見角都識相的坐在角落里、沒有任何想要抓人質的意思,便放下了心神,專注于手頭上的事了。

    “到底該做些什么好呢?”

    這個問題,張月思考了良久。俗話說的好,有題目的文章最好做,可是這一下子讓張月自由發揮,他一時之間卻又不知道該做什么好了。

    他會做的菜式實在是太多了,再加上角都又是一個不在意口腹之欲的人,想要從眾多菜式之中,找到一種料理折服他實在是太難了。

    最終實在想不出好辦法的張月,決定這頓晚飯以試探為主,把機會留到宵夜還有明天的早餐和午餐之中。

    打定主意以后,張月開始了行動。這頓晚飯,張月準備七個菜,一個湯。

    這樣的選擇其實是有講究的。以一般的普通人而言,所吃的種類無非就是八種,禽、獸、蛋、湖、河、海、山珍、田蔬。

    張月就是要通過這八種不同類型的食材,來試探出角都的喜好,好在之后的三頓飯里,對癥下藥。

    首先是禽,張月選擇了清蒸童子雞。將整只雞去毛、放血、洗凈、掏空內臟,再碼好蔥姜,同時加入料酒、精鹽,做完這些之后,張月在雞脖子的位置打了一個結,這樣做的目的是為了讓雞肉吃起來更加緊實。

    原本這道菜還要加入許多的配料和輔料,例如枸杞、香菇、竹筍等等。但是這些全都被張月摒棄在外,這他么做就是為了凸顯雞肉原本的本味。

    將雞放入鍋中蒸制以后,張月便開始了獸的處理,這次他選擇的是兔子,將兔肉去頭,剝皮洗凈之后,切成粒狀,再放入鹽、料酒、大蔥、姜、八角、草果等香料進行研制。

    在鍋中加入大約兔肉二分之一的油之后,先行放入花椒,待油翻滾之后,張月倒入兔肉炒至半干,依次又加入了醬油、白糖、辣椒段開始收汁。

    一時之間整個廚房里,都被一股濃郁的香氣給籠罩住。

    此時站在一旁的玖辛奈正不斷的吞咽著口水。

    在師傅做菜的時候,身邊的師母不斷的在為自己解說師傅這么做的目的,以及這么處理過后,會讓菜色出現怎樣的變化。

    盡管她在之前的午餐時,已經吃的很飽了,但是她聞到這股香氣之后,她只想對張月說:“師傅,我還要。”

    此時的張月自然沒有心思去理睬自己這個小徒弟的感受,他現在除了手中的料理以外,心中再無他物。

    再經過一系列的烹調之后,張月已經完成了這頓晚飯。盡管這頓飯并不能算是他的巔峰之作,但張月還是很滿意的,他已經很久沒有全身心的投入到廚藝中去了。

    “角都,過來坐吧,嘗嘗看我的手藝。”

    隨著張月的呼喊,角都坐到了餐桌前,擺在他面前的是張月精心準備的七菜一湯。除了之前提過的清蒸童子雞和麻辣冷吃兔以外,另外的菜色分別是苦瓜炒蛋、什錦鮮蔬、糖醋鯉魚、香芋拔絲、紅燒鱔段、還有一個西班牙海鮮湯。

    這頓飯不僅包含了之前所說的八種材料,同時還兼具了酸甜苦辣咸五味,算的上是老少皆宜,幾乎大部分的人都能夠在這里面找到自己喜歡吃的口味。

    不過這其中的大部分人明顯不包括角都,他在嘗過張月的菜色以后,并沒有像以前那些人一樣,在吃張月做的菜的時候,流露出幸福的表情,他的表情十分的平靜,自始至終都沒有表現出任何的異樣。

    八星的任務果然有難度啊,張月心中暗道。

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