面條的起源時間很悠久了，面條就是起源我國的，大概有幾千年的歷史了。只不過現在的面條都得用手工去拉，實在麻煩，但沒辦法，目前劉辰的生產水平也只有這樣了，那些更加機械化的設備，還有很多年的發展，才能夠觸及到。
一斤面粉所需要的原材料費加工費一共是4.8個銅錢左右，劉辰打算以5個銅錢作為批發價，但母親為止當然不能以五個銅錢為批發價，那要等這些磨面設備大量問世以后再說，自己本來就只有一家磨面廠，每天才產10萬斤面粉。
6個銅板一斤批發價起，一萬斤以上6個銅板，以下就6.5個銅板。現在小麥的種植量很大的。不過要退皮要加工要磨，市場上的面粉價格也在7個銅板到10個銅板一斤。相對于不用磨的大米來說，倒是要貴很多的。
一天10萬斤面粉的生產量，一個月最起碼就是360萬銅錢的收入，一年則是4000多萬銅錢左右。不過等著自己的面粉設備大量問世后價格就會下來的，現在只有一家生產廠家，當然得貴點了。
“水餃店，這里新開了一家水餃店，走去嘗嘗去。”劉辰今天沒有乘坐馬車出門，打算步行會日月殿，也沒有穿官服，只帶了幾個隨從。
“客官吃點什么？本店招牌是餃子，也有面條和饅頭稀飯。”小二招呼道。
“三碗餃子，三碗面條。”劉辰這里有三個隨從，每人一碗面一碗餃子是吃得下的，劉辰只是來嘗嘗問道，看看民間這些面食，發展的怎么樣了。
“店家，一共多少錢？”劉辰問道。
“客官餃子10個銅錢一碗，30銅錢，面條5個銅錢一碗，15銅錢，一共45銅錢。”小二一樣一樣的算著給劉辰聽。
劉辰的隨從把錢付了，這個餃子倒是挺貴的，不過里面有豬肉貴一點沒關系，面條是面粉做的，并沒有肉，自然要便宜一點。
一斤面粉都可以包幾十個，上百個餃子皮了，餃子貴的也只有里面的豬肉羊肉而已。
第274章：兵發交州邊界
五分鐘左右湯面和餃子都好了，劉辰看著這餃子個頭還真大，肉也多，吃了一個味道還是挺不錯的，現在的大漢什么佐料都有了，花椒、辣椒、孜然、醬油、醋、鹽，做出來的味道與后世相差無幾，也就只差味精了。
不過那東西可不是現在劉辰能生產的，也不是不能生產，只是有點麻煩，加上這東西也不是啥好東西，除了自己的酒樓用味精以為，大漢還真沒有啥味精，這個東西不忙生產也可以。
劉辰夾出來品嘗了一口，后邊就沒有吃了，留給了自己的隨從吃，可不能浪費食物，自己也沒有弄臟這些餃子。
面粉的大量問世，在京城就開始興起了大量餃子店、包子店、面條店、饅頭店、湯圓店、花卷店等等太多了，數不勝數。因為一天10萬斤的面粉問世，這些產業自然就會興起了。
玉米面也隨之問世，說實話還真的沒有人用玉米磨面呢，玉米這個東西本來就是劉辰穿越帶來的，如今他們應該還沒有摸索玉米磨粉的吃法。