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    第2章 溫度是個大學問(1 / 2)

    “停,停機!”熊永福一把拉住秦東,他的力道很大,秦東手里的酒瓶噼里啪啦全掉在了地上,“不要再往里放瓶子了,機器壞了,你不知道嗎?”看看地上摔碎的瓶子,熊永福的火氣瞬間就被點燃了。

    “不知道,交接班也沒說。”秦東大聲回道,他大踏步轉到洗瓶機的出瓶口,洗出來的瓶子完好無損,“熊主任,機器不是沒壞嗎?”

    “剛才的瓶子是機器洗出來的?”熊永福馬上也跟了過來,他比任何人都著急,彎腰提起兩個酒瓶,見除了上面殘留的商標沒有洗凈以外,里里外外都是干干凈凈的。

    “砰——”

    兩個瓶子撞擊在一起,發出清脆的響聲,但瓶體仍完好無損。

    “怎么回事?怎么回事?”熊永福提到嗓子眼的心一下放下一半,火氣也熄了一半,他看看也跟進來的包裝車間的主任,“剛才出瓶口全是碎瓶,現在怎么一下就好了?”

    “對啊,上午瓶子送到我們車間,上了灌裝機就爆瓶,”包裝車間主任也放松了,“現在,機器還是這臺機器,怎么搞的嘛?”

    噢,上午洗出來的瓶子碎了,還發生爆瓶?

    秦東掃了一眼地上的還沒來及清理的碎瓶,他摘下手套拍了拍洗瓶機,“肯定是溫度不對,剛才我調整了溫度。”

    “你?還調整溫度?”老工人一翻白眼,撲哧笑了,“你才刷了幾天酒瓶,連機器姓什么都不知道。”

    秦東眉毛一挑,腰桿挺得很直,“機器沒有毛病,瓶子質量沒問題,那就是進瓶時瓶子溫度太低,各槽洗液溫差太大,我調整溫度不對嗎?”

    其實,多少萬瓶的洗瓶機工作原理都幾乎一樣。

    就是把回收瓶或者新瓶從入口端,整排的送入洗瓶機,經過水淋預加溫后,進入堿一槽,作用是把啤酒瓶內外的臟物和商標泡軟泡爛,接著進入堿二槽,使臟污和廢標基本脫離瓶體。

    再進入后期噴淋階段,主要有外壁噴淋和內壁噴淋,把內外的殘留臟污徹底清洗掉,最后用凈水進行噴淋,使得出口端的啤酒瓶達到潔凈的狀態。

    “不就是溫度嗎,”看著老熊瞪起牛眼,老工人很不服氣,“我的溫度沒問題。”

    秦東一下笑了,“沒問題還碎瓶?那你說,各槽的溫度都是多少?”

    “各槽的溫度……”老工人說不出話來了,他反問秦東,“那你來說,我們都聽著。”

    秦東也不計較,熊永福和包裝車間的主任都在看著他。

    “我判斷,上午之所以洗出那么多碎瓶,”他彎腰撿起一塊碎酒瓶,深綠色的玻璃茬口很是鋒利,“首先就是預浸泡槽的水溫不對。”

    “怎么不對?”老工人不服氣。

    “堿一槽的的溫度在75-85度,瓶子先進入預浸泡槽可以預熱,避免因溫度變化引起破瓶,老張,”他看看老工人,“你在預浸泡槽用了涼水是吧?”

    嗯?熊永福熊眼一瞪,冰涼的瓶子遇到堿一槽滾燙的水,熱脹冷縮,瓶子肯定會碎。

    在熊威面前,老工人立馬委頓了,“這么熱的天,我以為不用熱水……”

    “你以為?涼瓶遇到熱水能不碎瓶嗎?你以為好用還在這刷瓶子?給我加溫。”熊永福卻看也不看老工人,直接命令道,“秦東,你接著說。”

    “堿二槽的的溫度在60-70度,最后凈水噴淋的熱水槽的溫度在35-40度,所以最終出瓶的溫度不超過35度,我們這種雙端洗瓶機,如果高于35度,到了灌裝機上,瓶溫與酒溫的溫差太大,就會發生爆瓶。”

    “有道理!”包裝車間的主任一拍大腿笑道,“是這么個理兒!嗯,沒想到,這溫度還有這么大學問!”

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