今天就不同了，馮一帆當著電視臺的節目公開，算是把這道菜的精髓給公之于眾。
也讓很多人第一次知道，原來吃了這么多年的獅子頭，根本就沒有吃明白。
做壽的閻老忍不住又問：“馮大廚，那么這四季獅子頭，除了秋天的蟹粉，其他四季又分別用什么食材搭配呢？”
馮一帆也沒有隱瞞，微笑回答：“其實這其中選用食材會有所區別，過去一般是‘春季河蚌紅燒、夏季荷葉清蒸、秋季蟹粉清燉、冬季風雞原燜’。
當然也有選用四季的應季鮮蔬去做，比如春季春筍，夏季蓮藕，秋季蘑菇，冬季冬筍，當然這四種一般都是用清燉一種做法。”
聽完馮一帆的這些介紹，大家還真的是感到受益良多，有一種突然增加了好多知識點的感覺。
李菲兒此時開口問：“馮大廚，那您今天是要給做壽的老爺子，做哪一種四季獅子頭呢？”
馮一帆頓時覺得，李菲兒倒是和自己配合挺好。她明顯來過蘇記幾次，知道馮一帆一定是有那么一點與眾不同的創新。
臉上掛著微笑，馮一帆對眾人和鏡頭說：“我給閻老今天做的，也是四種做法的獅子頭，但是又有不同，算是在如今立夏后，來一個夏季小四品吧。”
馮一帆這么一說，讓大家頓時都非常期待了，想要看一看馮一帆這“夏季小四品”又會是什么樣？
李菲兒接著又問：“那，馮大廚可以透露一下嗎？”
馮一帆搖頭：“暫時不可說，說出來就沒有意思了，待會等閻老吃的時候，可以讓閻老說一說，我到底是用了哪一些食材。”
聽到這話，那邊做壽的老人笑著說：“好好，我很期待。”
餐館里的其他人也都非常期待。
馮一帆轉身離去前，又對李菲兒他們說：“這道菜可能需要些時間，要不你們可以先去采訪一下老街上其他人，等大約一個小時后再回來。”
電視臺有年輕人頓時驚呼：“什么？要一個小時那么久嗎？”
而餐館里那一桌中年人里，有一位中年男人說：“一個小時還久嗎？要知道好的獅子頭，光是湯頭都需要熬制很久，還有獅子頭肉丁的細切粗剁，哪一樣都是功夫活。”
閻老此時也說：“一個小時，我老人家必須等。”
自然那一桌來給老爺子做壽的子女，也都紛紛表示要一起等著，尤其是老爺子的孫子孫女，也都是紛紛表示一定要看看。
馮一帆微笑說：“謝謝大家愿意等待，那么我這就去后廚開始，一個小時后見。”
言罷，馮一帆也就向著后廚走了去。
李菲兒和電視臺里同事們面面相覷，之后她還是開口說：“要不這樣，你們再出去逛一逛，拍些夜市的街景？我在這里等一等。”
同事們一開始有些奇怪？為什么李菲兒要留下來等？
不過很快看到，李菲兒的女兒湊過來，也是頓時明白她要留下來陪著女兒。
電視臺的一些人覺得這么等確實有些急人，所以大部分就出去，在外面拍攝老街夜市的景色去。
楊小溪看到媽媽留下來，自然是笑嘻嘻把媽媽拉到小朋友這邊來，旁邊還有馮若若的媽媽、奶奶和姥爺，以及陳瑤霏的爺爺奶奶。
李菲兒微笑向蘇錦榮說：“榮叔，今天可能還是有點難為馮大廚。”
蘇錦榮搖頭說：“無礙，他可以。”