看著張強上了車，發動車子準備從后巷離去，馮一帆也是揮揮手囑咐：“路上開車小心點，千萬不要著急。”
張強笑著探出頭應了一聲：“知道了哥，你回去吧，我走了。”
目送張強開車離去，馮一帆又看向林瑞峰說：“你先去忙，如果忙不過來跟我說一聲，我就過去幫你們，幫林叔和嬸子多干點。”
林瑞峰點點頭說：“知道了師父，其實我現在能行，不能總是依靠你。”
馮一帆也是向徒弟豎起大拇指：“好樣的，師父相信你能行。”
看到師父對自己豎起大拇指，這一刻林瑞峰真的是覺得心底充滿了干勁的。
對林瑞峰而言，他一直都希望獲得認可，自從跟著馮一帆這段時間，他逐漸獲得了父母的認可。
尤其是前兩天，外地姐姐打電話回來詢問家里情況，林瑞峰第一次聽到了父母在姐姐電話里，夸獎了自己，那一刻真的是讓林瑞峰很興奮。
今天又看到師父向自己豎大拇指，林瑞峰真是獲得了前所未有的滿足感。
看著徒弟充滿干勁回去，馮一帆也是回到后廚開始做早點。
雖然隔壁有油條、鍋貼和豆漿，但是油條和鍋貼也不能總吃，畢竟太油膩了一些。所以馮一凡還是要自己做，要讓家人可以換換口味調劑一下。
思考了一下，馮一帆決定今天給家人做個蝦餃。
說做就做，首先是做餡。
為了追求新鮮，馮一帆直接從早上市場里買回來的青蝦里，挑選出一批又大又新鮮的蝦，現剝出蝦仁來。
現剝了新鮮的蝦仁，然后又從買回來新鮮的肉里，割下一塊沒有一點瘦肉的肥膘。
另外還要準備筍丁，蔥姜切成非常細碎的小沫。
接下來制作餡料，剝好的蝦仁洗干凈后，用干毛巾要不水分給擦干。
隨后一顆蝦仁放在案板上，用刀身一拍，拍碎后再給上兩刀。如此把所有的蝦仁處理好，放進一個盤子里備用。
接著肥膘切成小丁，肥膘大約是蝦仁三分之一，筍丁是肥膘的三分之一。
然后開始拌餡，把蝦仁單獨先拌，只加鹽和白胡椒粉，拌勻了過后在盤子里進行摔打，讓蝦仁餡摔打出一種粘性來。
隨后是拌肥膘，把肥膘和筍丁以及蔥姜末放在另一個盆里，加入一些調味料進行調味。
拌勻了之后，再把肥膘這邊加入到蝦仁當中去。
用手把兩種餡料給抓勻了。
抓勻了，餡料便算是拌好，放進冷藏室里去給冷藏一下。
馮一帆再取出澄面準備進行燙面。
正當爐子上鍋里水燒開了，馮一帆用大鐵勺舀水燙面時，后廚的門突然被推開。頭發已經被媽媽扎好，也有換了一身衣服的馮若若走進來。
看到爸爸用鐵勺舀起開水，就要讓面盆里潑進去，馮若若非常驚奇：“爸爸，你要干什么啊？”