在幼兒園食堂的廚房里，馮一帆和陳威正在各自進行著他們最后一道菜的烹飪。
陳威的最后一道菜竟然是一道甜點，這是馮一帆所沒有想到的。
但見陳威沒有再去使用常規的烹飪灶臺，而是找出了一個小卡爐，拿出一口非常小巧的鍋，開始在鍋子里慢慢熬煮起奶，并緩緩加入糖。
在差不多熬煮到將要沸騰的時候，陳威關火，將提前泡好的吉利丁片放入其中。
利用奶的余溫慢慢把吉利丁片溶解其中。
之后再把奶進行過篩一遍，保證奶足夠的細膩，并且隔絕沒有溶解掉的吉利丁殘渣。
然后把奶送進了冰箱里進行冷藏。
這種時候就不得不佩服蘇瀾馨的準備，甚至就連冰箱蘇瀾馨都給準備了。
奶被放入冰箱進行冷藏的時候，陳威又迅速開始準備其他的東西。
比如一些夏威夷果，用切片的刀刮出一個一個的薄片來。
還有要選擇一下顆粒稍大一些的海鹽，并且找出一瓶橄欖油來。
最后是手打了一盆奶油。
在這些輔料制作的過程中，陳威每隔一段時間會把放入冰箱里的奶拿出來，進行一次輕輕的攪拌。
似乎就是不想讓奶完全因為吉利丁片凝固。
在一切都準備妥當，他最后一次拿出了奶，用勺子輕輕挖出一些奶，看到奶處在一種將要凝固卻還沒有凝固的狀態。
此時再把打發好的淡奶油全部混入其中，之后送入冰箱里去冷藏。
到了這里，似乎陳威所有的工作都已經做完了，只需要在等待冰箱里混合了奶油的奶在吉利丁片作用下凝結。
沒有什么事情可做，陳威便看向了那邊還在忙碌中的馮一帆。
看到他挑選出了一些紅皮的大蘿卜，削了皮之后，對蘿卜進行了改刀，用刀雕出一個個圓形的小球來，并且將其中給掏空，只留下很薄的一層。
之后，馮一帆把這些很薄的空心蘿卜球進行一番煮制。
而這個煮制的過程，也是非常讓陳威感到驚奇的。
馮一帆首先是用清水進行煮制，但是并沒有讓蘿卜被煮熟，嚴格控制溫度，只是將蘿卜本身的味道給煮掉。
接著把水全部倒掉，等蘿卜瀝干水了之后，第二次進行煮制則是用蜂蜜。
用蜂蜜實際上不能叫做煮，而是應該叫做蜜制。
陳威在一邊看著，隱約有一種熟悉感，似乎有曾經見過類似馮一帆現在的這種做法。
而在用蜂蜜去蜜制蘿卜球的時候，馮一帆又在準備其他的一些東西。
陳威看到馮一帆準備了一些蝦仁，還有一些肉餡。
然后全部都給剁得非常細膩，幾乎是已經分別把蝦仁和肉餡都給剁成了肉絨一般。
甚至在剁好了之后，馮一帆還用細密的網篩給進行了一遍過篩。
只為獲得幾乎是沒有任何肉質筋膜，以及蝦仁中一些雜志的肉絨出來。
最后再把兩種肉絨給融合攪拌在一起，之后再進行一番細致的調味后，用香油和食用油混合封住，放在一邊進行腌制。
腌制過程中，馮一帆也是繼續在對鍋子里的蘿卜球進行一番蜜制。
不斷開火和關火，用一種恒定的溫度，慢慢讓蜂蜜滲入薄薄的蘿卜球壁當中去。