聽完了大家的述說，馮一帆頓時哭笑不得：“為什么要模仿我烹飪的動作？我那些動作是我的習慣，也不是什么標準啊？”
張峰林卻搖頭說：“不，一帆你難道忘記了，當初師父教的第一課，便是站姿。”
被師兄給這么一提醒，還真的是讓馮一帆反應過來。
別說還真的是，當初他來蘇記學廚，第一課還真的是案板前的站姿。
這個在他給林瑞峰上課的時候，也是糾正了他很多次，關于在案板前切墩時候的站姿。
不過緊接著，馮一帆又有奇怪問：“身為廚子，站姿難道不是基本功？”
張峰林有點哭笑不得說：“可能只是對你來說的基本功。”
說到這里，張峰林也是有些無奈：“現在很多廚子，確實不像以前那樣嚴格要求自己，各種動作之類都比較不倫不類，才會出現模仿你，結果反倒是在比賽現場出了糗，可惜現在沒什么人重視。”
這也算是如今國內廚行現狀，過去做廚子是講究腰馬一定要扎實有力。
因為作為廚子，需要長時間的站立，腰馬扎實有力才能支撐。
所以學廚之初，師父會要求站姿，并且是非常嚴格。
這也是過去很多學廚的人，可能從一開始就被淘汰的原因，吃不了這份苦。
但到了現在，很多廚子本身是半路出家，甚至可能都沒有經過系統學習，然后還有一些廚藝學校，很多也不會去強調這一點。
結果導致了，如今廚行之中的一些亂象。
比賽現場竟然會因為模仿馮一帆基本動作出糗。
聽了師兄的話，馮一帆無奈笑了笑：“這么看起來，我也算是做了一件好事，讓大家明白廚子不是那么好當的，一些基本功還是要拾起來，否則想要成為一個好廚子，恐怕只能是癡人說夢。”
張峰林和餐館里大多數人都點頭贊同。
張茂生此時也開口說：“廚藝，之所以被稱為廚藝，那便是因為它也是一門藝術，一門做菜的藝術，想要把做菜做成藝術，就需要扎實基本功，這放在任何行當里，應該都是適用。”
今天中午過來吃飯的唐卓晨老爺子說：“所以一帆重新樹立了廚行的標桿，讓那些廚子明白，想要成為真正廚藝大師有多難。”
馮一帆聽了兩位老人的話，趕緊擺擺手：“別別，二位老爺子，您們可別抬舉我，我現在還只是個廚師，我可不是什么廚藝大師，真的是稱不上的，只要大家喜歡吃我做的菜，我就很滿足了。”
這么一番話，立刻又被人給捧起來：“馮大廚果然厲害，能夠不驕不躁。”
馮一帆哭笑不得：“你們啊，這是不讓我說話？行，我還是回去繼續做菜吧，大家先點單吧。”
言罷，馮一帆一路小跑逃離現場。
感覺要是繼續留下去，可能一會真的會被餐館里的人給吹上天去。
回到后廚里，林瑞峰已經在廚房里忙碌著。
馮一帆對林瑞峰現在很滿意，能夠吃得了這份苦，而且會主動干活，還不會忘記練習基本功，這是成為一個好廚子的根本。
師徒倆也沒有多余話，馮一帆對照菜單報了一遍前邊點單的東西。
林瑞峰一邊聽，一邊一個一個應下來，也是開始準備起來。
雖說如今林瑞峰依舊還在基礎階段，但是不能獨自上灶的他，還是能幫師父干很多的事情。