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    第1062章 品評者登門,絲毫也不慌(求訂閱)(1 / 4)

    元旦假期結束,馮若若又要開始上幼兒園,因為距離正式的寒假還有十來天。

    好在馮若若元旦假期玩得很開心,所以去上幼兒園倒也沒有拖沓,乖乖每天早上讓奶奶爺爺送自己去幼兒園。

    當然,很重要的一點是,馮若若小朋友有楊小溪和陳瑤霏陪伴。

    蘇記和若餐廳的生意一如既往的好。

    尤其是蘇記,經過了《三頭宴》的宣傳后,迎來了客流的又一個高峰。

    每天中午和晚上在門前排隊的人當真是絡繹不絕。

    為此,馮一帆也是只能在蘇記推出了一個預約叫號的機制。

    這樣一來,不少人可以在趕來的路上,事先在網絡上進行預約,獲得一個蘇記的排隊號碼,等到了蘇記可以按號進門,節省不少排隊時間。

    不過這個辦法,也只是緩解一部分排隊時間。

    真正關鍵點在于,可以讓不少人先領號,然后去其他地方逛一逛,不必一直等候在蘇記的門口了。

    很多人對蘇記推出這個方式,也都還是非常能夠接受。

    并且,馮一帆并沒有用網上的一些軟件,而是通過孟詩彤他們團隊,找到更加專業的人士,專門給蘇記和若餐廳做了一個小程序。

    如此一來,也算是杜絕了某些平臺從中的抽成。

    至于一些平臺主動上門聯系,則是基本都被馮一帆給拒絕了。

    拒絕的原因很簡單,蘇記和若餐廳確實不需要入駐任何的點單和外賣平臺。

    馮一帆給出的回應很統一:“抱歉,我們人手已經快要忙不過來,不能再繼續增加更多的客人了。”

    所以那些點餐和外賣平臺過來聯系的人,基本也都是能是鎩羽而歸。

    而在一些網絡上點評平臺上,蘇記和若餐廳哪怕是排隊問題嚴重,依舊始終是占據著高分的評分。

    主要還是,對很多吃過蘇記和若餐廳的人而言,排隊很值得。

    又是一個中午,一切都如同蘇記每一個中午一樣。

    馮一帆帶著后廚里人員忙碌整個早上,蘇連成也是帶著人手把餐廳里一切都布置好。

    門口已經有提前領了號,在等待著蘇記開始營業的客人們。

    當時間一到,蘇記敞開了大門,門口擁有號碼的客人們紛紛對號進入。

    因為領號的同時,是可以在網絡上完成點單,所以第一批進門的客人不用等很久,他們所點的餐食會被很快送上桌。

    在馮一帆后廚里悶頭忙碌的時候,凱瑟琳、馬小龍、漢斯和湯姆突然看到幾個進來的身影臉色一變。

    馬小龍立刻湊到師父身邊低聲說:“師父,他們來了。”

    馮一帆聽了抬起頭來,向后廚外的餐廳里看去。

    幾個穿著很講究,有外國面孔也有國內面孔的人踏進蘇記。

    他們進門后,和很多第一次來蘇記的人一樣,會認真打量蘇記里的每一處布置,但是和其他人有所不同的是,他們中有人戴著白手套,會時不時不著痕跡地摸一下蘇記的桌椅。

    馮一帆自然是認得出,這些人是來自國外某個餐廳評級機構。

    他們在一月份來到蘇記,應該不是專程過來進行評級。

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