“中醫學有一種說法，叫“藥食同源”和“寓醫于食”，大意就是既將藥物作為食物，又將食物輔以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰。從上古時期開始，華夏祖先們就發現有許多種類的食物可以解除疾病所帶來的痛苦，還具有強身健體的作用。于是，許多即可果腹，又可療疾的食物開始被人們所重視，編寫出一本本關于藥膳的書籍。”
汪冰冰聽完之后，又掃了一眼食材，道：“那宋大夫是準備給那位外賣小哥做一份怎么樣的藥膳呢？”
“補陰潤燥為主的，他每天奔忙，心火太旺，必須得適當滅一滅。”宋澈將洗干凈的雞脯肉放在了砧板上，道：“比如這個藥膳，由蜀都著名的醫門同會堂所創，叫荷葉鳳脯，在蜀都那一帶是一道很有名的川菜，具有解暑利濕的藥用價值。”
“除此之外，還有百合蓮米銀耳湯、皮蛋牡蠣小米粥、蔥燒海參……這些藥膳，對于燒心病還有其他類似的陽熱病都具有莫大的好處，有養心安神、補脾補氣和滋陰退熱的作用。”
光聽這些菜名，汪冰冰剛失掉的胃口，再次被涌起的食欲給勾了回來。
她忽然覺得，宋澈就是一名被醫學耽誤的廚師……
……
在廚房里搗鼓了好一會，宋大廚就攜著美味的成果來到了餐廳。
現場，在大家和鏡頭的見證下，三菜一湯被擺上了桌頭。
看到菜色、聞到菜香，不少人就忍不住食指大動了。
外賣小哥吞咽了一下唾沫，遲疑道：“這些菜……都是為我做的？”
宋澈微笑道：“你平時都為大家辛苦送餐食，今天我代大家犒勞你一下，盡情慢用吧。”
接過宋澈遞來的筷子，外賣小哥仍覺得有些如夢似幻，但他早已饑腸轆轆，又被這些菜吸引得味蕾全開，連忙夾了幾口下肚！
下一刻，外賣小哥就呆愣住了！
“怎么樣？”沐春風先忍不住問了一句。
外賣小哥深吸了一口氣，又閉眼感受了一下，似乎在細細品味食物的味道，當他再度睜開眼的時候，難抑內心的激動，道：“太好吃……真的太好吃了！”
“好吃你就多吃點。”宋澈還跟顧華年、韋西平和葛東旭說道：“您幾位也嘗嘗，給點評價。”
不用宋澈邀請，三個評委都早想跟著嘗嘗了。
三人分別夾了三道菜，不約而同的，臉上皆涌起享受和驚喜的表情，相互間還點點頭，一致表達了對宋大廚手藝的高度認可。
尤其是一向不拘言笑的韋西平，此刻都卸下嚴肅的態度，含著會心的笑意，道：“你用這幾道滋陰潤燥的藥膳，撲滅了這位外賣小哥體內器官的灼燒焦火，可謂是辯證施食，高明啊，小伙子，【陰陽】這道題，你完成得相當不錯！不對，應該是好得無懈可擊！”
眼看宋澈收獲這么高的贊譽，沐春風、吳元奇和胡芝書的臉面直接垮了。