然后剺負責生火，胖子屯搭鑊，蒼洗魚，澮準備餐具，蒙良則在一旁做助手……
這讓沈兵頗有一種大廚開鍋的感覺。
不過他沈兵在這時代可不就是大廚嗎？
誰讓別人都不會那些做法呢？
有本事拿出什么八大菜系比劃比劃啊！
其實沈兵也只敢在這時代如此囂張，他也只是會一些家常菜……
閑話少說，沈兵往鑊里加點油，等油溫熱了后將切了刀花的河魚往鑊里一放……“嗞嗞嗞”馬上就飄起了一道特有的香味。
周圍忍不住“哇”了一聲驚嘆，也不知道是被那響聲給嚇著了還是感嘆這種新做法。
因為是在開放野外做，附近的工匠也被這香味吸引紛紛湊上來，個個都咽著口水。
翻面時沈兵很想來個“顛鍋”，但還是算了吧。
這鑊畢竟與現代的鍋不同，它不僅重而且沒柄，一不小心裝過頭了就要出丑了。
煎好后出鍋，再在油鍋里加上肉醬、姜、醯、蜂蜜等調好味道，往兩面金黃的魚上一澆……
眾人再次發出一聲驚嘆。
蒙良拿著筷子迫不及待的問：
“嗇夫，可以吃了嗎？”
沈兵想也沒想就回答：
“不能。”
蒙良問：
“為何？”
沈兵一把搶過他手中的筷子，道：
“因為我還沒吃！”
說著當仁不讓的就搶了一塊。
蒙良：……
然后大家就都顧不上什么形像了，你一筷我一筷的大動其手。
蒙良來不及去取筷，情急之下伸手抓了一把就往嘴里塞……
入嘴就從喉頭發出了“嗯”的一聲，接著又猛吃了幾口，吃完才感嘆道：
“美味！酸、甜、香……各種味混雜在一起，居然如此醇厚。”
等還要再去取一塊時發現早就沒了。
蒙良意猶味盡的舔了舔手指，道：
“這便是嗇夫所說的煎？”
“它為何又叫紅燒魚呢？”
沈兵倒是被這問題給問住了。
特么的長這么大吃了無數遍還真不知道這做法為什么叫“紅燒”。
于是便胡謅道：
“因為……它煎完后顏色便有若火燒一般紅，于是叫紅燒！”
眾人“哦”了一聲，道：“原來如此！”
蒙良也大點其頭：“果然貼切！紅若火燒，便叫紅燒魚！”
這時一眾工匠才發現那豬油的好處，紛紛拿著木碗擠上來說道：
“嗇夫，可否勻點油脂與我？”
“也勻點給我！”
“還有我……”
結果那一陶罐豬油幾下就分光了，不久軍營里到處都是煎魚發出的“滋滋”聲，此起彼伏不絕于耳。
還有人沒經驗，油溫過熱結果著起火來，一時亂跳亂叫好不熱鬧。