“夫人，小方爺跟廚房要了幾只雞，然后指揮廚子在那做菜，十分有趣，您要不要去看看？”
方晨走了沒多久，秦氏就因為不放心，把云兒派過去查看情況。
秦氏搖頭，反而讓秦懷玉過去幫忙。
“跟你說，小爺怎么說，你就怎么做，哪來那么多廢話！”
后廚重地，方晨指著國公府的兩個廚子，大聲呵斥。
好嘛，讓你們來做個菜，這不對那不行的，有病是不是？慣得你們多了，爺讓你們做什么就做什么！
秦懷玉剛走到門口就被嚇得一激靈，潑皮又開始撒潑了。
探個腦袋往里一看，方晨就差騎在那倆廚子身上作威作福了。
“看什么看，想進就進！”
余光瞄到秦懷玉，方晨更是不爽，怎么搞的小爺跟個反派一樣，有本事不要學！
看著小公爺都被這個家伙訓的沒脾氣，兩個廚子只能認栽，按方晨的指示開始干活。
秦懷玉狠狠瞪著方晨這個告自己黑狀的家伙，要不是打不過，他早就......
說來也是奇怪了，自己好歹也是學武的，可始終不是方晨的對手，也不知究竟是何原因。
曾問過秦瓊，秦瓊笑說“那臭小子每日跟流民待在一起，若是沒有點本事只怕早就餓死了。”
“方晨，你能不能，以后不要去我娘那邊告狀？”
方晨冷哼一聲，小爺自打上學起，就一直都是班里的糾察委員，那時候多著人見到我就跑呢！老師的好助手，壞孩子的眼中釘肉中刺。
想到這，由不得苦笑一下，許是自己年幼時，太渴望被人關注和認同了吧？
“行，我知道了。”
對于方晨的異常反應，秦懷玉十分恐懼，萬一這潑皮再昏倒一次，他爹非得用刀砍了他不可。
“不是，我是說....唉，算了，你開心就好。”
千言萬語最后匯成一句你開心，足可見秦懷玉有多擔心方晨出問題了吧？
從父母口中，他對于方晨也有了一個大概的了解。
第一，他的來歷不凡，卻并非出生世家大族；
第二，他沒有見過自己的親生父母，一直跟著自己養母過活；
第三，他敢殺人，能在流民中樹立威信......
多有一種敬佩，要知道，方晨干的那些事情，他一件都干不成。
“方晨，你這是做什么？”
看著兩個廚子的“工作”，少年人還是忍不住心中的好奇。
方晨神秘一笑“吃！”
“吃？吃什么？”
方晨拍了拍秦懷玉的肩膀，“安心等著，一會就好。”
做什么？方晨心中早就有了打算，第一是荷葉雞，切記，是荷葉雞，不是叫花雞。
荷葉雞是從叫花雞身上進行改良過后的版本，那時閑來無事，除了，方晨研究最多的就是做飯。
還有一道菜，就是那些蓮藕。
直接開水煮過，放涼切片，然后配上一些料就好。
山西的涼菜里，藕片可是熱門。
一口下去，脆爽可口，可惜這里沒有辣椒，不然會更好。
荷葉雞麻煩一些，每只雞陪一個荷葉，在配好調味料之后，放入鍋中先炸后烤。
炸以前，將整只雞放入蜂蜜水中煮上過水三次，而后控干。下鍋燒油，考慮到大唐的香料缺乏情況，只搞到了一些八角香葉，還有就是一壇說不上名字的黃酒。
糖下鍋，配上香料與黃酒搭配成湯汁，燒出味道之后盛出放涼。將雞整只放入其中，不斷用湯汁澆淋。鹵制大概半個時辰的時間即可
用鹽和水調制成鹽糊，將雞放入荷葉之內包好，將鹽糊裹住整個荷葉，隨后架在火上慢慢烘烤。
再等上個把時辰，用木槌敲開，香味瞬間飄散出來。
“好，好香啊......”
這香味里，最為勾人的便是那方晨密制湯汁的味道，一瞬間，秦懷玉就被俘虜了，伸手就想去抓。
“啪！”
“你干嘛？”
秦懷玉捂著手背，臉上很是委屈。
方晨哼了一聲，喚來一個丫頭，將第一次做好的雞放入盤中，囑咐她送到夫人那邊。