“九里，大堂哥現在先去給你砍松樹枝。”祁一飛見祁九里來了低聲問道，“要多大，跟做木炭那般大小的木頭嗎？”
“不用，只要是松樹就可以，我要拿來燒的，做熏肉。”祁九里說道。
“熏肉？”池靈苗有些好奇，“肉還能熏？熏了不就直接焦了。”
“用剛砍下來的松樹枝丫，燒不起來，就起煙而已。”祁九里解釋道，“我也沒做過，就是不知道什么時候聽人說起過，腦子里記得，是不需要用醬油的，只要抹鹽就可以了，大伯娘感興趣下午一起來看看唄。”
“好啊。”池靈苗雙眼一亮，如果熏肉只要鹽就能做，那可比臘肉實惠多了。
“等熏好了，做了嘗嘗味道，下回大伯娘也能做。”祁九里說道。
“那感情好。”池靈苗拔草的勁更足了。
“我現在就去。”祁一飛對熏肉也感興趣，拿了之前帶來的砍刀直接上山了。
半個時辰后，祁一飛背著一大捆柴回來了，手里還拎著一只野雞，“今兒運氣好，遇上了只呆頭雞，娘，晚上燉土豆吧。”
祁一飛是扔了砍刀出去，正好砍中了野雞，手里的七彩山雞真冒著血呢。
“去處理了，晚上燉了。”池靈苗說道，“九里，我們也回去吧。”
祁九里到家就把那條五斤重的五花肉中間切一刀，對半切一刀，切成四小長條狀，表面抹鹽，反復揉搓，讓鹽融化滲入肉里面。
讓肉腌制一會兒，祁九里去后院找了空曠些的，不易吹到風的地兒，用松樹枝搭了個簡易的架子，長枝丫堆出四方形的猶如小篝火的長架子。
“欸，搭的還蠻好看。”池靈苗見了說道，也看出祁九里堆放的順序，幫著一塊兒搭。
把一個粗細適中的松樹枝，祁九里拿砍刀削了外皮，用水洗干凈，然后去廚房，用刀在肉條一端扎個眼，然后四塊肉往枝丫里一串，拎著就去后院了，架在搭得牢固的松樹架子上。
祁九里拿出打火石，點燃引火的秸稈，放了不少，然后才往里加松樹枝丫，因為松樹枝丫是濕的，燒了好久才開始冒煙，引燃的松樹枝丫多了，搭建的松樹枝丫也從底部開始冒煙，沒一會兒后院就青煙滾滾了。
“咳咳——”池靈苗被煙熏得又是流淚又是咳嗽，祁九里也是一樣的，兩人離得稍微遠些，池靈苗不放心肉，隔一會兒就去看看。
“這能成嗎？”池靈苗見有些神奇，那松樹枝丫堆里就只冒煙沒什么火星，肉能烘干？
池靈苗每年都會做臘肉，為了曬干可是費了功夫的，每天都會拿到屋檐下掛著晾，要好些日子才能做成。
“瞧著還成，不過我記得得熏好些天。”祁九里說道，“熏得時間長，味道更香。”