見魚被送走了,曼曼后問道:“你今天中午吃什么?”
華真行笑道:“扯面,油潑扯面。”
曼曼沒聽懂:“你說什么?”
華真行:“你跟著學吧,一定能學會。注意將每一個步驟都記住,然后重復一遍。”
華真行扯的不是木薯面,而是小麥面加了少量比例的蕎麥面,先揉出面餅子,然后再扯成褲腰帶那么寬的長條,煮好了撈起來撒上調料,再用熱油一潑,最后還有羊肉做的澆頭,配上一些青菜……曼曼的眼睛都看直了。
華真行將香噴噴的一碗面遞給曼曼道:“你先吃吧,熟悉一下怎么用筷子。”
曼曼:“那你呢?”
華真行:“你剛才都看清楚了,并沒有任何復雜的技巧,所有的料我都多備了一份。身為三境修士,應該能夠完美地重復這一過程,等你吃完了這碗,再給我做一碗。”
這碗面太好吃了,曼曼感覺差點連舌頭都要被吞下去,她還學會了幾句東國話,一邊吃一邊贊道:“面,太棒了!華,你太能扯了!”
吃完了這碗,曼曼果然又做出了同樣的一碗。假如換一個人,從來沒有做過不可能看一遍就學會,連揉面恐怕都過不了關。但是曼曼不一樣,她是一名三境修士,且觀察得很仔細,甚至用神識體會了各個步驟、各種材料微妙的變化,自己動手時可以隨時對比調整。
至于下鍋出鍋,那就是最簡單的活了,哪怕用丹爐也無所謂。她用的時間稍微長點,主要工夫都耗在揉面、扯面的上了,最終做出的一碗面口感相差無幾。
華真行吃得很開心啊,一邊吃一邊在心中感嘆。楊老頭從小就教他怎么做飯,然后就輪到他天天做飯了,而今天他終于也教會了別人做飯給自己吃了,而且曼曼還做得那么開心!
“華,我也會扯了,這就是東國最美的美食吧?”
“這才哪到哪兒,扯個面,就是最簡單的快餐而已,東國廚藝博大精深,有機會我可以慢慢教你……但是后天,你得幫我一個忙。”
曼曼看著華真行吃面,感覺自己又要流口水了,連忙點頭道:“你說,要我做什么?”
華真行取出一個玉質小瓶:“這里面的東西,要你以最擅長的手段使用,我相信你一定能做到最好……”