• 098 林檎醬(5 / 5)

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    保奈美訂的餐廳,在一個小碼頭旁邊。

    進門的時候必須脫鞋,會有女侍應生用布把脫下的鞋子包好存放。

    而且店家還貼心的提供了除臭噴霧。

    引路的店員身上的和服看面料就知道很貴。

    保奈美訂的單間面朝碼頭,視野相當的開闊,遠處的海平面上可以看見長長的巨輪正在航行。

    和馬剛落座,店里的女將就領著一溜廚師過來了。

    “這是今天的食材。”女將說完遍退到一邊。

    頭三個大廚一人拿著一只臉盆大的松葉蟹上前來。

    和馬上輩子吃的最多的是花蟹,學名叫啥不知道,反正是廣東沿海這邊批量生產的一種海蟹。

    小時候環境好,螃蟹多,每當潮水來了和馬的老爸就會自己拎著蟹籠子去海邊抓螃蟹,自己動手豐衣足食。

    大廚拿來的這個松葉蟹又叫雪蟹,造型跟和馬熟悉的花蟹可不太一樣,看起來更像是蜘蛛,蟹腿細長,蟹身則有些圓。

    蟹的殼子上長滿了密密麻麻的蟹蛭。

    據說雪蟹身上這些蟹蛭之類的生物越多,就越肥美。

    “松葉蟹三只,特等品。”

    和馬伸長脖子仔細觀察這些大家伙,然而蟹殼上密密麻麻的蟹蛭阻止了他的觀察——這玩意看著太掉理智了。

    美加子已經在咽口水了。

    女將這時候開口問:“請問先生是喜歡刺身呢,還是喜歡烤著吃?”

    和馬本來想這螃蟹身上那么多蟹蛭,吃刺身萬一把這惡心的小東西吃肚子里那不就糟糕了。

    但是對鮮美的渴望讓他猶豫了一下,才說道“每種料理方式都來一下”。

    女將點頭道:“明白了。”

    隨后她做了個手勢,三個拿著松葉蟹的廚子就轉身離開了。

    接下來上來三個廚子,一人捧著一只紅毛蟹。

    “北海道紅毛蟹,特等品。”女將大聲說道。

    美加子指著紅毛蟹問:“這個也一百萬一只?”

    “這個便宜一些,六十萬一只。”保奈美笑瞇瞇的說。

    和馬倒抽一口冷氣。

    他忽然有種感覺,待會自己吃螃蟹,到嘴里全是日元的味道。

    保奈美繼續說:“另外,現在整個福岡,一共只有五只特等品的紅毛蟹,其他都是一等品,我稍微費了些力才弄到三只呢。”

    話音落下,女將就接口道:“南條財團一直和本地的漁業協會關系良好,這是會長先生特意打電話預留的。”

    和馬只能咋舌。

    待會吃進嘴里的,恐怕不只是日元的味道,還會有權力的味道啊。

    這時候玉藻忽然站起來:“今天天氣不錯,時間也還早,我去龍宮轉轉。”

    和馬大驚:怎么著,你要整一道三太子刺身?

    女將卻開口道:“龍宮這邊走。”

    和馬這才意識到,這個龍宮大概說的是飯店的魚池,把食材什么的放在里面,給客人自己挑。

    廣東那邊很多飯店甚至大排檔也有類似的東西。

    玉藻興致勃勃的就走了。

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