廚房不是玩樂的地方，如果說，江棠只是想學點電視劇電影里面的漂亮花架子，那就麻煩她趁早打道回府。
劉老爺子說得意味深長。
其實，拍劇練技能的事情，在圈里屢見不鮮。
以前的演員，會為了熒幕上短短十幾秒的鏡頭，就進行長達數月的專業練習，以追求呈現出最完美的效果。
但是現在，這些事情變味了，成了某些明星的噱頭。
總有人打著敬業的旗號，做著劃水的事情，最后發通告圈粉完事，熟稔得宛若工廠流水線。
聽劉老爺子的話，也有點明說透的意思。
劉老爺子或許不知道娛樂圈，但他明白人心。
所以干脆把話早早說明白，免得浪費彼此的時間。
江棠聽完，也沒有要跟劉老爺子爭執的意思。
她只是問：“從哪里開始練習？”
“刀工。”
*
接下來三天，江棠雷打不動地會在下午前往南記后廚，在劉老爺子指點下，練習刀工。
廚師的基本功，刀工、調味、火候里面，刀工是基礎里的基礎。
所有學徒都是從切菜開始練習，后續至少要打雜兩到三年，才有資格摸到灶臺。
江棠要在一個月內速成，毫無疑問是把該有的練習壓縮了無數倍，學習的壓力當然也跟著成倍增加。
可劉老爺子依然沒有隨意應付的意思。
他不管江棠是不是什么大明星，在廚房里，她現在就是個小學徒。
他甚至有意加重練習，想讓江棠知難而退。
結果江棠不僅不覺得吃力，反而還完美地完成所有任務。
前兩天還會冷言兩句的劉老爺子，在親眼看到江棠學習進展后，越發沉默下去。
于是，廚房里沒有人說話，只有沉悶的切菜聲，細密延長，不知疲倦。
以至于讓路過的人，一度懷疑廚房是不是鬧鬼。
三天的切菜后，劉老爺子開始讓江棠切肉。
他發現江棠切肉更加嫻熟時，已經不會驚訝。
好像這種事情發生在江棠身上，就是應該的。
她總是能給人期待以上的結果。
學廚第五天，總是沉默不語的劉老爺子，突然開口：
“你要不要，跟著我正式學廚？”
江棠手上一頓。
*
江棠的廚藝學習上正軌后，劉老爺子不會時時刻刻留在她身邊盯著。
老爺子偶爾回后廚去轉悠，指點徒子徒孫們，嚴厲得一如曾經還在廚房時，老獅王的威嚴讓徒子徒孫們戰戰兢兢。
連出師多年的大徒弟大松，也免不了師父的指責。
大松甚至在師父語氣里，聽出一絲嫌棄。
嫌棄？怎么會？我大松一直都是師父最看好的徒弟！
滿懷疑慮的大松，到底忍不住問出口。
“師父，你是不是覺得我哪里不夠好？”
老爺子拍拍大松厚實的肩膀，嘆氣。
“不是你的問題，沒人能決定自己的天賦。”
大松有點受傷。
師父以前不是說，他大松是最有天賦的弟子嗎？
年過四十的大松也不由得賭氣問道：“還能誰能比我更有天賦？”
老爺子沉默許久。
“一個拒絕當我徒弟的人。”
一個未來也不會成為廚師的人。