中華的美食文化，博大精深，源遠流長。
這個領域中誕生出無數以廚立足的家族，在多年延綿更迭之下，一直存續至今。
唐家毫無疑問在眾多名廚世家是里最亮眼的一批。
在上個世紀時更是靠著唐記酒樓名震帝京，無數政界名流、他國權貴都蜂擁而至，最后奠定了唐家的金字招牌。
后來唐記借著這股氣勢發揚壯大，成立唐記餐飲集團，在帝京這一畝三分地兒也算得上是有名的老字號餐飲集團，不說橫霸市場，但也盤踞有一席之地。
可是，正如沒有千年的王朝，唐記的輝煌也隨著青黃不接，而蒙上一層陰翳。
從來都是以自家血脈作為傳承標準的唐家，因為新一代年輕人里，沒有出現能傳承唐老爺子手藝的晚輩，而讓本來如日中天的唐家，陷入危機。
唐老爺子的突然去世，更是把藏于冰面下的危機，直接翻到表面上來，唐家那虛假的平靜安穩被瞬間打破，所有唐家人都被牽扯進這場漩渦里。
偌大唐家，在風雨飄搖中顯露出頹勢。
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唐記酒樓雖在全國各地開有分店，但是奠定唐記在餐飲界地位的，仍然是這座坐落在帝京的百年老樓。
這座極具上世紀風格的老樓，掩映在濃綠林蔭之后，飛檐紅瓦，饕餮盤踞。
乍看過去，倒是很有氣勢，完美符合人們心中所希冀的百年老店的形象。
可是，在過分明亮的日光下，不知為何，本該厚重沉穩的百年老樓，顯出幾分灰蒙蒙來，連墻壁斑駁的痕跡，也有種歲月無情的冰冷感。
就好像沒什么是可以在時間面前永恒的，不論是手藝，還是建筑，還是感情。
就好比此刻發生在唐記酒樓內的爭端，直接把還算和平的唐家，攪得雞犬不寧。
這場爭端起源于唐家上代掌勺人唐老爺子的去世。
唐老爺子的名字，在上世紀九十年代末就被收錄于國家名廚錄，是赫赫有名的名家大師，餐飲界舉足輕重的大人物。
他的去世，對餐飲界來說是一大損失，連新聞也有所報道，整個餐飲界都在為了唐老爺子的去世而哀悼。
唐家之內，也本該如此，但是在哀悼之前，他們還有個更關心的問題——
唐家的下任掌勺人是誰？
唐家注重傳承和規矩，也向來講究長幼有序。
按理來說，唐老爺子去世之后，接管唐記的應該是他的長子唐明。
可是唐明廚藝天賦平庸，成年后就放棄了學廚，在大學選的經營管理專業。
現如今在集團內部，只做了個沒什么實權的副總位置，別人叫聲唐總，卻誰都沒有把他當回事。
倒是他的兒子唐天，頗受老爺子重視，帶在身邊教導過兩年，現在也一直在唐記總店的后廚工作，算是后輩里天賦和表現都還不錯的。
可是，老爺子去世的如今，唐天不過二十出頭，連大學都沒有畢業，這個年紀就可以做唐記的掌勺人了？
偌大唐記集團，自然有人不服，便理所當然地提出要讓唐老爺子的次子來做這個掌勺人。
唐老爺子的次子唐清，倒是個比唐明精明能干許多的性格，老爺子身體年邁逐漸舉不起刀之后，也都是他來坐鎮的唐記總店。
信服唐家老二唐清的人，當然遠比信服唐天這個毛頭小子的人來得多。
要是放在古代王朝，現在的局面大概就是一個名正言順，一個羽翼豐滿，兩虎相爭勢力平均，一時之間誰也分不出輸贏來。
最后，有人索性提出用廚藝比拼的勝負來決定唐記未來的歸屬。
這對唐記來說是大事。