此刻的珍妮弗，明顯害怕重蹈當年覆轍。
江棠小聲安慰她：“不用擔心，除了紅湯底，也有不辣的清湯鍋，你可以試試。”
江棠篤定輕緩的語氣果然撫平了珍妮弗的焦躁，讓她勉為其難地點頭，決定相信江棠一次。
接下來點菜也交給江棠，她來過這家店很多次早已經駕輕熟路，包括店里最新鮮的菜品也都在跟店經理交流后了如指掌。
下單后，很快鍋底被端上來，用的鴛鴦鍋隔開，一邊是熱騰騰紅艷艷的辣鍋，表面浮著厚厚的牛油和辣椒，另一邊則是用幾種野生菌菇加大骨高湯熬出來的山珍鍋，湯色奶白清香。
很快菜品也上來，各種食材五花八門，最惹眼的是滿滿數盤的薄切牛肉，用的是早上屠宰場新鮮送來的牛肉，用刀將它片得薄如蟬翼，呈扇形在盤底鋪開，都能清晰看見盤底的裝飾蓮紋。
江棠給珍妮弗介紹，說這是這家店的招牌菜，鮮嫩多汁，只需要在沸滾的鍋里涮一涮就能熟透。
珍妮弗聽著江棠一樣樣的介紹，早就卸下畏懼心，取而代之的是好奇。
跟江棠這樣的朋友出來絕對是人生享受。
尤其是這樣的朋友還充當了旅行導游，那簡直是吃喝玩樂、知識科普樣樣俱全。
就像是現在，江棠知道珍妮弗對火鍋有著不好的回憶，便特地給她講了火鍋的來歷。
她將各種典故趣事信手拈來，她的大腦里像是藏著數不盡的故事，最妙的還能用最貼切精準的英語描述出自己的表達，讓珍妮弗沒有任何阻礙的輕松get。
珍妮弗果然又在好奇里生出了胃口，主動按照江棠提醒的方法涮了兩片牛肉，忍著當年對火鍋的不好陰影，將涮好的肉送進嘴里——
山珍鍋的食材，特別是幾種野生菌菇，都是新鮮采摘后，自然風干晾曬過的干貨，熬煮出來的湯反而更鮮，喝湯都恨不得讓人把舌頭都吞下去。
更別提用這樣的湯底涮出來的肉，那更是柔軟多汁，入口像是棉花，一抿就是湯汁化開流進食道，成全人生至樂的逸事。
珍妮弗的眼睛被點亮了！
好像有什么東西在她心底緩緩打開！
接下來，根本不需要江棠勸說，珍妮弗就開始了瘋狂的涮肉之旅。
她的筷子像是不知道疲憊，瞄準了鮮切牛肉下手，一盤眨眼空掉也不見疲憊膩味，大有繼續朝第二盤伸筷子的架勢。
江棠提醒她吃點別的，珍妮弗雖然有些舍不得，但也愿意按照江棠的意思多嘗試嘗試。
然后就越發不可收拾。
牛肉好吃，羊肉好吃，豬肉也好吃！
煮青菜好吃，煮海帶好吃，煮藕片也好吃！
就連她無法接受的華國人口味的毛肚鴨腸等內臟，竟然也被吃得津津有味！
轉眼間，珍妮弗已經是嘴唇泛著油光，眼睛泛著精光，完全沒有要停下筷子的意思。
她甚至把目光瞄準了江棠的紅湯辣鍋，對當年留下深刻陰影的麻辣火鍋大有躍躍再試的想法！
江棠瞧見她不斷飛飄的眼神，也不意外，反而在剛才早有預料地告知店里經理，特地不要把紅湯熬得太辣。