試菜這種事情，他非常的樂意。
慕長纓嘴角勾了勾。
她拿出一條扁魚，把魚鱗刮干凈，魚的腹部也處理干凈。
拿起菜刀，手起刀落，干脆的切下了魚的頭還有尾巴。
把魚放在一旁，拿出青椒，紅椒，姜還有大蒜。
把青椒與紅椒切成扁扁的形狀，姜切絲，大蒜拍成蒜泥。
一系列動作行云流水，沒一星半點的拖沓，再加上她的盛世美顏，頗讓人感到賞心悅目。
慕長纓將魚腌制好，撈起來，在背部的位置切下一刀又一刀。
每一刀之間的間隔都沒超過三厘米，細細薄薄。
雖然刀工了得，但直播間里的網友們看了半天也沒搞明白這是要做什么菜，無處不在的黑粉又冒了出來。
【嘁，我吃過那么多的魚，從來沒見過這種做法，我倒要看看，她能做出什么名堂來？】
【沒見過不代表沒有，只能說明你孤陋寡聞。】
【我看蒼暉大師剛剛試菜的時候愉悅的表情不像是裝出來的，我還是挺相信慕長纓的實力的。】
【嘖嘖嘖，怎么這么多維護慕長纓的人？她給你們錢了？】
【樓上的說話真難聽，我沒有收取一分一毫的錢，你少瞎逼逼。】
【咳咳咳，我好想知道慕長纓準備做什么菜了……】
……
直播間里一片混亂。
黑粉跟粉絲們掐起了架，狀況還非常的激烈。
慕長纓沒收一絲一毫的影響，她把切好的魚擺盤。
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魚與尾巴擺在前面中間的位置，切好的魚鋪在后面。
原本平平無奇的魚肉經過這一鋪，瞬間成了孔雀的樣子。
她拿起盤子，上鍋，蓋上蓋子后開蒸。
蒼暉抽空望了一眼菜，“慕丫頭，你準備做孔雀開屏魚？”
慕長纓手里并沒停歇，調著料汁，點頭回道，“嗯。”
得到回復，蒼暉切菜的動作慢下來，雙眼里散發著灼灼的光芒。
孔雀開屏魚看起來簡單，但要做到入味卻很難。
不論是切魚片時的大小，還是上鍋蒸時的時間跟火候，亦或者是調的料汁，都非常的重要。
只要其中一個步驟出現了細小的誤差，菜的味道就會沒有那么的驚艷，勾人。
蒸了大約五分鐘，慕長纓把盤子端出來。
蒸好的魚已經熟了，白嫩的肉散發著熱氣。
空氣里彌漫著鮮嫩的味道，慕長纓拿起切好的紅椒還有青椒放在魚肉上，孔雀的樣子更加的逼真。
拿起一勺熱油，澆下，紅椒與青椒熟透。
淋上一碗調好的料汁，料汁入味，與鮮嫩的魚味混在一起，愈發的讓人想要立馬嘗一口。
最后，把切好的姜絲放在魚頭的后面。
“可以了。”慕長纓把它端到一旁的桌子上。
“……”
看著這道孔雀開屏魚，蒼暉聞著彌漫在空中的味道，不爭氣的又感到了一陣陣饑餓感。
咽了咽口水，強忍著品嘗一口的**，繼續切手里的菜。
這道孔雀開屏魚如果先嘗一口的話，就不完整了，看起來會跟突兀。
見蒼暉精神有點恍惚，慕長纓出聲提醒道，“蒼老，注意手。”