白爺爺做湯底，含釧做鹵子，白案揉面，三方差不多同時起鍋關灶。白爺爺最后把關，撣了濕面粉在魚肉鹵子里攪勻，再將面條下熱水煮熟后放進半冷的水盆，過掉面條上的粘液，隨后用爪籬將水滴撣凈。
來取菜的還是小卓子。
白爺爺沉聲交待，“請小廚房最后將鹵子、湯底和面合起來時，湯底最后加鹽，否則鹵子會稀。”
小卓子連連點頭記下，又苦哈哈一張臉，“還請隨后留幾位師傅可好？萬一夜里圣人又要加膳，雖說按規矩是小廚房先頂上，可您也知道...”
白爺爺嗤了嗤，點點頭揮個手，表示明白。
內宮的小廚房是副什么德行，他了解得很！
內宮小廚房那群娘們兒做飯能有多好吃？餓不死你，就成！
等了半個時辰，內宮來了人，白爺爺將食盒拎開，烏棒鹵子面用得差不多了，剩了點面條，幾樣小菜也進得不少，青瓜冰球卻還剩了許多，白爺爺滿意頷首讓眾人歇去，留了含釧和四喜守膳房。
守膳房，是怕圣人再傳膳時灶火滅了，得留兩個人守著灶火。
含釧端了個小杌凳坐在灶火邊兒，時不時拿鐵串子抖抖柴火。
火光映在含釧側面，靜謐且安寧，狗啃一般的劉海也顯出了幾分可愛。
四喜坐到含釧身邊，心中天人交戰了一會兒，終于還是問了出口，“釧兒，你當時為啥要點烏棒鹵子面呀？”
為了顯得自己不是不服氣，四喜趕忙再道，“聽了你的解釋，我知道火腿扒魚翅不行。可我沒弄明白，烏棒鹵子面怎么就行了？烏棒面是江南菜，可用料做法都不名貴。我進宮的時間雖不長，可也聽說圣人這些年偏愛年輕活潑的小妃嬪，楊淑妃已經...”
四喜沒說下去。
含釧淡定接話，“已經失寵有一些時日了。”
四喜四下看了看，見著實沒人這才點點頭。
含釧笑起來，“楊淑妃從潛邸時就陪伴著圣人，為圣人生兒育女，常伴左右，正是因為這份情，圣人才會因為一簌海棠花來看看淑妃。”
不知為何。
含釧說起這些話，心里有些痛。
含釧垂了垂眸，拿鐵串子又捅捅爐火，“食材是否名貴，用料是否豐富，都是次要的。對圣人而言，淑妃是他的家常味道。海參魚翅常有，家常味道卻不常有，而烏棒魚鹵子面就是圣人潛邸時愛吃的一道家常宵夜。”
四喜若有所思地點點頭。
含釧抿嘴笑了笑，努力將聲音里的氣提起來，想了想從懷里扔了本小冊子給四喜，努努嘴，“翻到第二十三頁，更重要的原因是這個。”
四喜聽話翻開，認真讀下去。
“烏鱧，鱧首有七星，性溫，強腎經。”
強腎經....
圣人叫膳，一般都在同-房叫水后...
這時候上一盞強腎經的烏棒鹵子面...
四喜看向含釧的眼神，透露著由衷的敬佩。