那家排骨店，就在唐城北邊環城高架的邊上。
這里是城郊結合部，原來有一條公路。
公路兩邊，多是些大型物流和修大車一類的店鋪。
排骨店就開在這些大型店鋪中間的一個小二層樓里。
這公路是允許大車通行的，排骨店就靠著這些來往進出城的大車司機停靠吃飯，還有周邊店鋪的員工，維持盈利。
后來，城市發展了，車輛增多，交通愈發擁擠，就修了這環城的高架路，正好從原來公路的上方經過。
有了高架之后，原來走下面公路的車輛，都從上面的高架走了，再無法在這里停車。那些靠修大車吃飯的店鋪，逐漸沒了生意，也開始紛紛搬走。原本熱鬧的地方，逐漸冷清。
今年開春，市里已做出規劃，市區還會繼續北擴，這個地方，將建一個大型植物公園。圍繞著這個植物園，四周也會建起新的居民住宅區。以這條公路為界，北面將成為經開區，唐城又多一個區劃城區。
要建植物園，排骨店和剩下的那些店鋪，也要動遷。再不來吃頓排骨，以后恐怕就吃不著了。
胡麗麗事情很多，約了小崔，也不能在飯點趕過來。等她忙完了，到排骨店的時候，已經是晚上九點了。
小崔已經有自己的私家車了，倒不用等胡麗麗去接她，而是先趕到排骨店里，點好了胡麗麗喜歡的菜，等著她。
去年，是小崔的生意擴張的一年。除了發廊，她還在樓上開了美容店，專門從南方大城請來了高級美容師，讓她負責美容培訓和教學。
想掙大錢，就得舍得投入。除了裝修要上檔次，服務人員也得有獨到之處。
這個獨到之處，不能靠腦子發熱自己去想，要去有經驗的，比唐城發達的城市里找。
她舍得花錢，雇來了南方大城的專業美容師，自己美容店的檔次，也就是在唐城排頭一號。
都說女人的錢好掙，也不是那么簡單。女人都精明，也不是那么好騙。你得有別人不具備的本領，讓女人肯花錢，舍得花錢才行。
唐城的美容店，就知道學來了按著套路傻操做，講不出多少理論來。
小崔的美容師就不同了，人家首先對女人皮膚生理構造就了如指掌，從科學角度給你分析每一款美容產品和美容服務，最終要達到的目的，甚至連危害都能告訴你，讓你自己選擇做還是不做。
當然了，危害是微小的，效果卻是明顯的，連胡麗麗都成了崔喜妹店里的VIP客戶。
還有孫小敏，也跟著胡麗麗沾光。她工資低，做不起貴的服務。可崔喜妹是不肯收她的錢的，有時候怕她不好意思來，就象征性的收點錢，卻為她做最高檔次的服務。
一個禮拜過去，孫小敏那張小臉，明顯白了，也明顯細了，粉嫩了。把個孫小敏給喜的，都不知道怎么感激崔喜妹好了。
店里其他顧客，當然也會有孫小敏這種感覺。
高檔發廊里的顧客，多是有錢的。頭發修剪那么幾刀，外人都看不出什么變化來，都肯成百上千地掏錢。這臉上有了明顯變化，比以前提高一個檔次，那就更舍得掏錢。
像胡麗麗這樣，一年為了臉蛋砸進去十萬，做高級VIP的，不在少數。
你有理論，有效果，才能要上價去，這叫包裝。沒有一個好的包裝，怎么創造品牌效應？沒有品牌效應，怎么能增加服務產品的技術附加值呢？