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    第247章 黃金蛋炒飯(1 / 2)

    面對粉絲的狂熱追求,張元只好暫時給他們簽名,安撫一下他們激動的內心。

    大家也顧不上張元是老板的身份,一個勁的尖叫,搞得這后廚成了追星現場。

    “好了好了,不過大家要記住一點,對于我的身份,千萬千萬要保密,知道嗎?”

    張元再次非常嚴肅的強調:“我這么做也是為了大家好,只要大家不說出去,那么咱們餐廳就可以正常運轉,這樣不會打擾大家的正常生活,”

    大家都明白張元的意思,所以當場答應,再者,大家雖然追星,但也沒有完全喪失理智,畢竟張元還是老板,他說的話就是圣旨。

    “好,謝謝大家,那么現在,請大家各回各的工作崗位,好嗎?”

    張元熱情的說道。

    所有服務生立刻出去,大部分人開始了正常工作。

    呼!

    終于平息了粉絲的心情,張元感覺好不容易啊。

    “額,老板,剛才唐小姐說,你要試著炒菜?”

    這時得空,餐廳經理方才走過來討論這個問題,這是當下最嚴重的事。

    張元點頭:“對啊,”

    唐柔還是一臉的疑惑。

    “你也不信,是吧,”

    “你們都不信是吧,”

    張元看出來了,所有人都不信,只不過礙于他的身份,沒有明確表達出來。

    “我可以理解,那么現在,讓我來試試吧,”

    張元看了看后廚,這里寬敞明亮,整潔有序。

    設備,器具,擺放整齊。

    不愧是高檔餐廳,光是這個整潔的環境,已經強過很多餐廳。

    “可以給我一份熱米飯嗎?”張元說道。

    立刻,有一個年輕小伙端來一碗剛出鍋的熱米飯,熱氣騰騰,十分鮮美。

    張元首先一看,然后一聞,立刻知道了米飯的本質。

    “東北米,經過慢火煮熟,這種長條狀米粒,最適合做蛋炒飯,而且,洗的時候,一定是雙手搓米粒的兩邊,所以才有了如此透亮的觀感,”

    張元神態自信,魅力十足。

    他現在擁有了頂級中餐廚藝,對于食材的判斷,自然是頂尖的。

    “對對對,我就是這么洗的,”一個年輕小伙立刻高興的說道。

    剛才老板夸獎米飯煮的好,他感到很有成就感。

    “可以啊,”餐廳經理眼前一亮,看來老板有兩下子,并不是什么都不懂啊。

    “或許真的可以試試,”唐柔的疑惑減少一些,心里不由得期待張元這碗蛋炒飯的味道。

    大家不由得佩服張元,果然還是有些實力啊,要不然也不會一眼看出食材的本質。

    張元雖然表面上淡定,但實則心里非常高興,甚至有點小激動。

    如今他的廚藝,區區一份蛋炒飯太簡單了。

    “雞蛋給我,”張元說道。

    立刻,有人雙手送來雞蛋。

    很新鮮,肯定是今天剛到的。

    不一會兒,做蛋炒飯的食材已經備齊。

    通過這個簡短的過程,張元已經看到了望江樓的成功之處。

    食材全部新鮮,這說明采購要求嚴格。

    張元要什么,肯定有人立刻就能拿出來,這說明后廚的人都是非常專業的人才,非常高效。

    而在眾人看來,張元的一頓操作,真的就是專業廚師。

    非常專業。

    誰能想到樂壇天王,居然也是一個專業的廚師。

    不僅拿的住話筒,還能掂勺。

    慢慢的,大家心里的疑惑再減輕。

    開火。

    倒入適量植物油,等到油溫合適,先放入蔥花等配料。

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