胖子和周海所乘坐的車子開道，沒有朝著小吃街走，而是另辟蹊徑，朝著莫城西側駛去。
周海沒問，畢竟胖子對吃食的追求，已經超出了填飽肚子的要求，即便是吃一頓牛肉面，都能給你找到讓人懷念的味道。
隨著胖子的指揮，十幾分鐘后，老王的車子停了下來。
周海朝車窗外望望，這里就是一個看似普通的農家院落，似乎是莫城的職業學院后身，門口掛著一個碩大的牌子，就寫了一個繁體字“面”。
胖子招呼眾人下車，“到了，就是這里。”
黃仲生探頭朝里面看看，一個空落落的院子，比較復古的木質建筑，原木立柱配上白墻灰瓦紅燈籠，瞬間給人的感覺就很寧靜。
不過并沒有什么人，也看不到那屋子里面的情形，窗子上都是菱形的窗欞，只能看到院子里面有幾個大灶咕嘟咕嘟煮著什么，不過那味道真的太誘人了。
幾人快步進入院落，順著石頭鋪就的小路走進一扇木門，一進門，這才發現這個店鋪別有洞天，里面清一色的都是木質桌椅，是那種整塊原木劈開切削成厚厚的板子做的桌面，樸實無華。
大廳都是小桌子，完全沒有空位子，一個穿著藍色碎花褂子的小姑娘跑過來。
“幾位沒位子了，等等嗎？”
胖子擺擺手，“我姓徐，我提前打電話預定的包房，給我們的面做好了嗎？”
小姑娘趕緊點頭，領著這些人朝一個房間走去。
一進屋黃仲生有些愣了，房間是兩張長條桌，還有長條椅，就是那種老式大食堂的感覺，壓根不是什么圓桌，這樣的房間難道也叫包房？
“咱們分開坐？”
胖子一擺手，朝著黃仲生晃晃大腦袋。
“趕緊坐吧，這里不是東南的大飯店，就是吃面的地方，想要別的也沒有。
不過這里的面，真的是沒的說，比一般的地方都有特色，不是我吹嘗過你就知道了。”
隨著胖子話音，門口一挑簾兒進來幾個人，端著一摞摞碩大的瓷碗，如若在平常人家，這個碗的大小足夠用來當面盆了，將碗放在桌子的一角并未分下來。
后面跟著過來的姑娘，端著小碟子勺子筷子，分別給每個人面前擺放了一套，擺弄好就出去了。
黃仲生他們一個個就這樣靜靜地看著，看看碗看看面前的餐具，又瞧瞧胖子。
“然后呢？”
胖子翻了一個白眼，“我說黃大哥，咱能不能老老實實看著，如若今天的面不好吃，你吃我行吧？”
黃仲生思索了一下搖搖頭。
“你都是肥膘，不好吃榨油還成！”
眾人哄笑，胖子也不生氣，起身去身后的小桌子上，將兩個裝調味料的盒子端過來。
一張桌子放了一份，鹽、胡椒粉、辣椒油、麻油、陳醋、辣菜絲、咸蘿卜條，還有一碗白白的凝固油脂，距離很遠就能聞到那股濃厚的味道，應該是豬油。
此時門口再度傳來聲音，一挑簾兒這回是端進來幾個大盆，兩盆煮好的面，兩盆冒著熱氣的濃湯，還有兩小盆切成片薄片的牛肉。
身后還有一個姑娘，端著兩盤蔥花香菜，還有一盆蘸醬的蔬菜和肉醬，每個桌子上瞬間擺的滿滿當當。
那濃郁的味道，瞬間吸引了所有人的目光，即便周海才吃過飯沒兩個鐘頭，也忍不住吞了吞口水，就是單純的牛肉味道，濃香四溢簡單純樸，卻勾引著你的饞蟲。
兩個姑娘走到面盆前，端起那小盆兒一樣的大瓷碗，挑起一些面墊在底部，上面擺上一層牛肉片，不是幾片是一層，看著好像一盆肉的感覺，隨即舀起一勺子牛肉湯淋在面和肉上，最后是撒上蔥花和香菜。
不用別人說，一個個開始將盛好的面，朝最里面傳過去。