二格格雖然跟在福晉那邊,卻不斷的回頭望著寧櫻和三格格。
……
剛剛回到院子里,力士已經過來請示晚膳,又將菜單送了上來。
寧櫻掃了一眼,就看菜單上,食材都是上上品,不過做的都是清湯寡水的風格。
是前陣子三格格身子不舒服,膳房里一連做了六七天的清淡菜品,做出慣性了。
“弄點兒口味重的吧。”寧櫻想了想,囑咐力士:“先來點甘草水,配上點梨條獅子糖。”
甘草水是飲料,性平味甘,可以補益中氣、止咳祛痰、清熱解毒。
至于梨條獅子糖——算是寧櫻和力士共同研制出來的,可以看成是改良版的梨膏糖,用杏仁、川貝、茯芩、紫苑、制半夏、香椽片、款冬花等,加上濃濃的梨汁,熬成膏狀。
雖然名字里有個“糖”字,但實際上做的時候,不放飴糖、不放香料,只依靠梨子本身的甜味,因此做出來的甜度控制得極好,絕不會有讓人膩的發慌的情況出現。
熬制梨膏糖的鍋也有講究,得用紫銅鍋,別的都不行。
這樣熬出來的糖膏鋪平,用刀切成一條一條手指粗細的,再用模具在上面壓上小獅子圖案,又好看又好吃。
一口一個,吃起來味道既像糖,也有一點像酥性小餅干,香香脆脆。
這一道糕點配上飲料,就算是餐前小甜點了。
然后才是正餐。
平時得考慮到四阿哥有時候會過來,寧櫻點菜或是親手下廚的時候,多少總得想到一些他的口味。
還有些不太健康的食品,她愛吃,但是四阿哥也不讓他多吃。
但是如今,四阿哥這么一出門,加上大兒子弘暉也不在身邊……
于是寧櫻徹底放飛自我了。
別的不多說,雞翅薯條必須來一份,然后還有沙糖冰雪冷丸子、黑胡椒香腸切片、奶酪中式大披薩。
另外再加三份小餛飩,里面是火腿、蝦米、竹筍、蘑菇、雪里紅做的餡,光是湯喝起來就很鮮,更不用說吃餛飩了。
餛飩皮薄的幾乎透明,透露出里面粉色的餡——寧櫻最喜歡這火腿蝦米小餛飩,想到就要流口水。
力士一一答應著,起身出來了,走到外面臺階上的時候,不由地想著:最近側福晉的胃口可真是大啊……
晚上,等到美食們一一被端上桌來的時候,寧櫻動作慢了一些。
結果偷偷吃沙糖冰雪冷丸子的她被女兒看見了。
三格格看見糖丸子,眼睛都瞪大了,就忍不住嚷道:“額娘不是說女子不可多食冰雪之物,會傷害身體的嗎?怎么額娘自個兒還吃?
寧櫻差點被嗆的咳嗽起來。
她接過清揚送上來的手巾帕子,親手就給三格格夾了一筷子羊角蔥炒核桃肉,岔開話題:“嘗嘗這個!是額娘研究寫下的菜譜,小膳房今兒按照步驟做出來的,滋味應當不錯。”
弘歷很高興地舉手道:“額娘,弘歷也要啊!”