然而他剛才初見楊旭，心中卻是有些失望的，一是因為楊旭太過年輕，其言行舉止，亦不像是個飽學之士。
只是，他心中雖不以為然，但楊旭對秦王有救命恩情，又頗得秦王看重，他也不敢怠慢，表面上擺出了一副熱情模樣，給足了楊旭等人面子。
可楊旭的“尚可”兩字，卻讓蘇誠心中感到有些不爽，覺得楊旭年輕氣盛，目空一切，以為在晉陽城那種邊境小城開了家酒樓，便不把天下的酒樓放在眼里。
“聽秦王說，楊先生在晉陽城開的楊家酒樓，生意紅火得很？”
蘇誠笑呵呵的問道。
楊旭靦腆一笑：“還好！”
蘇誠臉上的笑容，頓時就是一滯。
天祥酒樓這等天下間有數的頂級酒樓，在楊旭口中只是“尚可”，而他評價自己的酒樓卻是“還好”，這偏心偏得實在也太明顯了。
“卻不知楊先生那楊家酒樓，一月的純利如何？”
蘇誠又問道。
衡量一家酒樓生意好壞的，歸根結底，還是要看純利。
有些酒樓，表面看似生意紅火，可因為各種開支太多，并不怎么賺錢，但食之無味，棄之可惜，只能勉強維持著。
而整個皇都，像這樣的酒樓，其實并不在少數。
就拿這天祥酒樓來說，一個月刨除各項開支，純利其實也就是三、四千兩銀子左右。
在皇都的所有酒樓當中，這已經算是很好的了。
秦王自晉陽城返回之后，對楊家酒樓的飯菜念念不忘，所以蘇誠猜測楊家酒樓賺錢，應該是靠飯菜。
只是，據說那晉陽城最好的酒樓，其檔次和規模也比不上皇都的中等酒樓，就算生意再好，又能賺到多少？
蘇誠如此問，也是想借此打擊一下楊旭，讓他知道什么是天高地厚。
“一月純利啊……這個我倒是沒太在意過……畫眉，上個月咱們純利多少來著？”
楊旭側頭看向坐在楊菁身邊的畫眉。
晉陽城的楊家酒樓，幾乎都是楊家寨的人在打理，楊旭出于對楊興、畫眉等人的信任，平時也沒怎么查過帳目，也就是一個季度分紅之時，才會和顏飛雪、楊興坐到一起，隨便翻看一下。
具體到每個月份的純利是多少，說真的，楊旭還不如如顏飛雪清楚。
而作為楊旭身邊的全職秘書，畫眉除了負責酒樓采購事宜之外，還幫著楊興管理賬目，定期向楊旭匯報，所以對這上面的事情，她知道的一清二楚。
聽到楊旭詢問，畫眉坐直了身子，略帶著幾分拘謹的答道：“先生，咱們上個月的純利是六千兩銀子……”
“六千兩？”
楊旭皺了皺眉，仔細回想了一下：“我記得上上個月的純利，似乎就是六千兩了啊！按照咱們酒樓營利的增長率，上個月不應該多一些嗎？”
畫眉無奈的道：“咱們酒樓雖然每日都是客滿，但接待的客人始終只有那么多。要想收入繼續增長，只有擴大酒樓……”
楊旭一拍大腿，立即做了決定：“這次回去后，就把酒樓左右的店鋪都買下來，把酒樓規模擴大一倍！畫眉，把這個記下來，回頭讓軍師著手去辦理。”
“好的先生。”
畫眉點點頭，從隨身背著的一個小布包里拿出紙筆，認真的將楊旭的話記下來。