不但是大弟子，上課的孩子們也休課，回去睡覺。
不然孩子們也沒有精神頭聽課，看著是在聽講，實際上記不住多少內容。
與其叫孩子坐在課堂上浪費時間，不如讓孩子睡個好覺。
莫說是孩子，今天整個莊子運作都變緩，避免危險工種的從業人員因注意力不集中而出現危險。
除非特殊情況，如突然收到緊急戰況，需要莊子調動。
那個情況下，莊戶腎上腺素會加快分泌，處在亢奮狀態，效率更高。
平時不用，亢奮狀態是好，但之后會有疲勞期。
興奮程度越高，疲勞期時的狀態越差。渾身顫抖、虛弱無力為主要體征表現。
工廠事故大數據，剛接班的時候、要下班的時候、工作前吃完飯的時候、天氣狀況不好的時候，出現事故的概率越高。
李易沒開過工廠，他不會為了追求部分利潤的時候冒著付出更大代價的風險而操作。
比如私礦，不出事兒就追求利潤，出事兒之后，直接進監獄，陪錢已經不算事兒了。
李家莊子的莊戶不是員工，是自己人。
員工可以辭職不干了、跳槽。
莊戶能跳嗎？往地府里跳？
小丫頭安心地吃著飯，師父給準備多少就吃多少，感覺不夠吃啊，那就少吃點。
大家更放心，趕緊吃，吃完了去工作。
“報~~~天兵軍張嘉貞來報。”羽林飛騎跑進來。
眾人瞬間精神了，突厥開戰？
李隆基也不演了，直接拿過來看，看完臉色陰沉：“你們都看看，張嘉貞說缺少腐乳，要跟突厥部族交換東西和情報。”
“臣看看。”宋璟先看，看完傳給下一個人。
別人看的時候李易沉思，隨即恍然：“對，腐乳也行，其實用崗積的鹽腌制的酸菜有異曲同工妙。照此說來，東北的酸菜……”
李易思維發散了，他想到了東北的酸菜。
東北的酸菜都是大白菜制作，制作酸菜的過程中，它的損耗不比大白菜放在菜窖里面的損耗小。
為啥非要制作成酸菜？好吃？
保存的話，你做成咸菜不更好？或者干白菜。
原因或許在于輔助消化，包括酸奶，以及玉米制作的酸湯子，綠豆制作的豆汁。
豆汁不是豆漿，豆汁為發酵品，豆漿不發酵。
怎么流行出來的？當然是滿族人占了東北之后開始的。
滿族之前也是游牧民族，吃肉多，為了保持胃腸道舒服，喝茶、喝豆汁、吃酸蘿卜條、積酸菜。
還有東北發酵到很過分程度的大醬、腐乳臭豆腐。
李易覺得自己發現了歷史，東北的酸菜其實不是為了保存菜更長時間，而是針對胃腸道菌群調整。
而非東北地區的臭千張與鹵蝦醬，是同樣的道理。
正宗的東北大醬其實是臭醬，而非酸醬，后來制作出來的所謂的東北大醬，已經不臭了。
不臭說是工藝調整，臭是不對滴。
那么倭國的納豆你怎么不去調整一下呢？斯堪的納維亞的鯡魚罐頭更臭，為何不去糾正？
“腐乳原來還有這個價值？出口，啥都別說了，出口。”
覺得自己了解了歷史真相的李易，又把心思轉回來。
給那些個總吃肉的地方的人出口腐乳，對方要是愿意吃臭豆腐，可以不那么咸。