“鐵觀音有濃香型、清香型和韻香型的區別，不過濃香型更適合中老年人，所以我們這次沖泡的是清香型。而且鐵觀音可多次沖泡，為免大家等待太久，我們這里就多準備幾個碗。”面容皎好的一位女茶藝師從容地將數個大肚的白瓷蓋碗分別擺開：“每一碗可以同時供五位同學品嘗。”
“大家可以好好感受鐵觀音每一泡的區別。香味應該是越來越淡，但回甘卻是越來越清晰。”
很快，當這三位茶藝師分別用小舀子舀了幾顆圓滾滾的鐵觀音茶粒，示意眾同學來嗅一嗅時，熊濤便好奇地問：“怎么是這么擠成一團的？”
“鐵觀音便是如此，才能長久地保香。”茶藝師嫣然一笑：“而且它與其他茶葉不同的，便是放的量極少。”
“所以，同等的份量，鐵觀音能吃的時間便長些？”一些女同學笑著問。
“很多女孩子都喜歡鐵觀音，便是因為它的香味最明顯，一泡之下，滿室生香！”茶藝師笑著道，再將滾開的沸水靜置了不到一分鐘，而后，緩緩澆在那蓋碗之上。
但這一澆完，她又不等茶葉完全浸泡，就立刻將茶水倒去。
盡管如此，茶碗里已經開始向外飄逸著十分明顯的清香。
“果然與大紅袍不一樣！這個香味舒服！”好些女同學都驚訝地評點起來。
王鐘滄倒是心里一動。
看來，之前，劉誠樁在公司為自己準備的鐵觀音，是濃香型。
謝浩遠在茶館里請自己喝的，也是濃香型。
也是，濃香型，才是中老年人的偏愛。
不過對比兩種香型，王鐘滄覺得，各有各的好。
這時，幾個服務員便推著移動餐盤，呈上剛剛出爐的西式點心。
紅紅白白的的各色點心，看著在場的諸多女同學都食指大動。
云棲率先拿起一款芒果千層：“這個我嘗嘗。”
很快，她陶醉地瞇上雙眼：“不錯啊，芒果味很香，千層入口即化。很細膩的口感。”
其他女同學也紛紛取了自己喜愛的西點，用配著的小銀勺一一優雅地舀了小塊，放入嘴里一品，而后一一評點：“是好吃些。”
“我經常在網上社區平臺買那些特價的西點吃，便是便宜，但味道真沒有這么好。”
“果真是一分錢一分貨啊！用料不一樣，手藝不一樣，做出來的味道就差了幾個層次。”
幾個家境不錯的，吃完之后，也紛紛點頭贊賞：“是做得地道！”
“他們不敢不地道，否則，口碑壞了，下回大家就不點了。”王鐘滄微微一笑：“畢竟這是新店。”
至于那些老店，在早上的自助餐里所放的那些西點，在味道上，還真比不上這些專做的，不過這個沒必要去糾結。