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    第75章 錢箱空了(1 / 2)

    狗咬狗嗎?

    注意到那邊平頭男子和光頭張突然動手,發生沖突,徐同道有點意外,但更多的是冷笑。

    覺得有點意思,如果那個平頭男子真是光頭張找來的,那現在光頭張應該算是搬起石頭砸自己的腳了吧?

    看到這里,徐同道就不再關注光頭張那邊,而是將更多的注意力放在另外四個年青人身上,他只需要盯住這四個人,確保這四人沒跑掉,他就不怕他們不付賬。

    結果,沒多久,徐同林就高高興興地來到他身旁,將一沓鈔票遞到他面前,“給!小道,那五個人剛剛結賬了,78塊錢,一分錢都沒少!你要不要點一遍啊?呵呵。”

    徐同道淡淡笑了笑,伸手接過,隨手揣進褲兜,“結賬了就好!對了,這些羊肉串烤好了,你給我表哥他們端過去!”

    說著,徐同道將手里幾十串羊肉放進干凈的托盤,遞給徐同林。

    徐同林應了一聲,端著托盤就高高興興地去了。

    徐同道抓緊時間烤別的東西的時候,心里閃過一個念頭:或許,從明天開始,我該準備點涼菜了……

    他記得原時空很多燒烤店都兼賣涼菜,一來涼菜的利潤高,做起來也簡單,客人來點菜時,冷菜上菜的速度也特別快。

    二來,給客人上兩份涼菜之后,客人就可以馬上開始喝酒,有涼菜做下酒菜,客人就不用坐在那里干等燒烤上桌,也不會頻頻催促他燒烤的速度快一點。

    三呢……因為客人一來就可以喝酒,所以連帶著酒水都能多賣一點。

    而做餐飲這一行,酒水的利潤往往比菜肴的利潤更高。

    綜上,有這么多好處,他這里干嘛不兼賣冷菜呢?

    雖說他以前沒有專門做過冷菜,但沒吃過豬肉,還沒見過豬跑嗎?

    他以前畢竟做過幾年廚師,搞幾道冷菜出來,還是有自信的。

    比如鹽水毛豆、鹽水花生、泡椒鳳爪、醬牛肉、剁椒伴臭干……等等。

    像鹽水毛豆、鹽水花生和泡椒鳳爪這些,只要他提前做好了,客人點菜之后,抓一份放在碟子里,就馬上可以給客人上菜,輕輕松松就能把錢掙了,還不費工夫。

    腦中轉著這些念頭,徐同道又有點遺憾,他們這里離海邊很遠,他這里又沒有冰箱,否則,重生前他很愛吃的烤生蠔,也可以帶上了。

    他相信如果他這里帶上烤生蠔的話,生意肯定還能再上一個臺階。

    得盡快存夠錢,盡快買一臺冰箱……

    “唔……這羊肉串味道很不錯啊!公雞,這真是你弟弟烤出來的?厲害啊!”

    不遠處的贊美聲,忽然將徐同道發散的思維打斷,他下意識回頭望去。

    正好看見表哥他們那桌人,正在品嘗剛剛上桌的羊肉串,也正好聽見那些人七嘴八舌的贊美。

    也不知他們是由衷的贊美,還是出于禮貌,客套性夸獎。

    “嗯嗯,這味道確實很好!感覺比我們以前吃的羊肉串香多了,也鮮多了,你們有沒有這么覺得啊?”

    “對!我也覺得這味道絕了!”

    “公雞!怎么你哥哥和你弟弟做菜都這么好吃,你就不行呢?哈哈……”

    “對對!公雞他哥在紅星大酒店做大廚,他弟弟燒烤的手藝也這么好,就公雞只知道吃!”

    “哈哈……公雞不配和他哥哥、弟弟做兄弟啊!哈哈……”

    ……

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