葛良華和徐同林啞口無言。
臉色都有點尷尬。
徐同林第一個逃出廚房。
葛良華訕訕一笑，紅著臉也走了。
徐同道的話提醒了他們，也嚇到了他們。
本來在廚房里拿土豆練刀工的戲東陽把剛才的一幕都看在眼里，此時他已經停下手里的菜刀，神色疑惑地看了看臉色不豫的徐同道，然后忽然放下菜刀，走到廚房門那兒，往外面看了一會。
片刻后，他來到徐同道身旁，低聲告知：“小道，外面那個胖子我認得，所以待會兒你做菜最好用心一點，那家伙脾氣不太好。”
徐同道剛剛將砧板清理干凈，聞言，偏頭看向戲東陽，“你認識？誰啊？”
戲東陽：“餓狼傳說你知道吧？咱們這里最大的舞廳，那胖子就是餓狼傳說的大老板，聽說他股份最多，他那里負責看場子的，我認識，我聽那家伙說過這個胖子，這胖子叫候金標，外號金佛，為人橫得很。”
徐同道瞇了瞇眼，微微點頭。
然后就沒有再問什么。
反正他和這個什么金佛，目前的地位、身家都天差地別，不會有什么交集，今天晚上只要他做的全羊宴能把他們招待好就行了。
他開店，打開門做生意，就注定了要接待三教九流的人，沒得選擇。
而且，他相信金佛這樣的土豪，也不至于吃飯不給錢。
在他的印象中，越是這種有錢人，反而越是在意面子。
一般情況下，都不會為了一點小錢丟自己的人。
當然，前提是他做的全羊宴能讓金佛等人滿意，否則，誰知道那四個人會不會砸他的店？
比如：如果他做的全羊宴，讓金佛等人當場吃吐了。
所以，謹慎起見，金佛等人要的全羊宴，包括切菜，徐同道都沒有讓戲東陽插手。
每一道的每一個步驟，徐同道都親自去做。
他的刀工是能拿得出手的。
當年的廚藝是跟表哥葛良才學的。
而葛良才對做菜很講究，當年他跟在葛良才身后學廚藝的時候，葛良才對他的要求就很嚴格。
一開始，葛良才就安排他給他切配。
因為是關系很好的表兄弟，葛良才對他沒有藏私。
從磨刀到菜刀的握法，乃至左手按在食材上的手勢……等等，葛良才都是手把手地教他。
也一直對他嚴格要求。
當初，徐同道一直給葛良才配了兩年的菜，他本身的學習能力就強，做廚師后，又習慣自己鉆研。
兩年的時間，他的刀工練得比葛良才還強幾分。
而今晚，徐同道拿出了自己十成的刀工。
羊肉、養肝，他切出來的薄片，每一片都厚薄均勻，乍一看，仿佛是機器切出來的。
為了讓候金標等人滿意。
徐同道甚至特意重新切了一些要用的小料，生姜去皮，切成大小均勻、厚薄均勻的菱形片。
蒜子，也切成厚薄均勻的薄片。
戲東陽早就切好的姜絲，他看了一眼，也沒用，自己拿著菜刀，哚哚哚……菜刀一陣連綿跳動之后，切出來的姜絲如棉線一般細、一般均勻。
一桌上檔次的菜，應該是什么樣？
徐同道有自己的見解。
他認為要每一個細節都要做到足夠精細、精美，刀工精湛，是前提。