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    第551章 研發進展(2 / 2)

    他就是西門集團人事部,通過獵頭公司,從康師傅那邊挖來的研發人才——程云隆。

    自從兩個月前,這研發部建設完畢,他就被徐同道安排來這里進行研發工作。

    眼下,這研發室里另外幾個研發人員,都是西門集團人事部后來慢慢招聘來的。

    有的是川省烹飪職業技術學校畢業的人才。

    有的是京城有名的面館大師傅。

    有的是其它方便面品牌公司挖來的。

    總之,這幾人都是西門集團人事部,在徐同道的授意下,不惜時間和成本,從全國各地挖來的專業人才。

    在這方面,徐同道舍得投資。

    主要是他弄這個分公司的野心太大了。

    一開始就把目標瞄準國內幾大方便面巨頭,想從那幾大巨頭公司手上搶飯吃,舍不得在研發方面投入,怎么能行?

    “程師,真搞出來了?”

    徐同道跟著程云隆往里走,一邊點頭與其他人致意,一邊開口問。

    程云隆連連點頭,還是滿臉笑容,“對、對的!徐總,按照您的要求,我們派人去幾個有名的酸菜城市,購買了幾個不同產地、不同腌制手法腌制出來的老壇酸菜,再經過我們研發部全體同事的精心研究、調配,目前已經研發出來的酸菜口味調料種類,已經有六種。

    其中有兩種,我們所有人都覺得很不錯,嘿嘿,要不然,我們也不敢在這快過年的時候,特意請徐總您過來品鑒啊!”

    說話間,程云隆把徐同道等人領到一張不銹鋼長桌那兒,伸手示意大家入座。

    他則對圍過來的其他研發人員點點頭,擺擺手。

    于是,那幾人就紛紛去干事。

    有人用鍋去煮泡面;有人用開水直接沖泡;有人去拿裝在玻璃罐中的調味料。

    徐同道他們好奇看著。

    能看見一只只玻璃罐中,有的裝的是脫干水份的蔥花;有的是脫干水份的酸菜;還有的是辣油等等。

    很快,不大的研發室里,就有方便面特有的香氣飄散開來。

    酸菜的酸香氣,也混雜其中。

    聞著,就令人喉結滑動,想吃。

    酸菜的酸香氣,就是有這樣的魔力。

    為何?

    因為自古以來,但凡有開胃功效的菜肴,一般都是帶著酸香氣的。

    比如酸辣湯、比如糖醋蘿卜、比如酸辣土豆絲,等等。

    而這,大概也是原時空,老壇酸菜方便面,一經問世,就大受歡迎的一大原因。

    這種口味的方便面,一旦煮開,或者泡開,其散發出的酸香氣,很容易就能勾起人的食欲。

    吃在嘴里,更是能大大打開人的食欲。

    在康師傅等品牌的紅燒牛肉面風靡多年后的當時,這種酸辣口味的方便面,簡直就是一股清流。

    令人耳目一新。

    那邊方便面還沒有煮好、泡好,程云隆站在徐同道身旁,還在繼續介紹,“徐總,因為咱們廠的面餅生產線還沒有正式開工生產,所以咱們這次用的面餅,是康師傅的面餅,但您放心,調料都是咱們自己研發出來的。

    還有啊,鑒于目前大多數人吃方便面,不是煮就是泡,所以咱們今天給徐總你們品嘗的,就包括這兩種做法,一種是用鍋煮的,一種是直接用開水泡的,等一下,您就能品嘗了,老實說,我自己更喜歡用鍋煮的,嘿嘿,口感和味道都更足一點。”

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