“不能撒鹽嗎？”陳慶生尷尬道。
“也不是說不能撒鹽，就是這魚本身就比別的大部分海魚都咸，所以我才一開始要你打一鍋湯清煮，為的就是把它身上的咸味都給煮到湯料里去。”張啟程說道。
“還是我來吧。”
張啟程往鍋子內倒入進去清水，等水燒開之后，他將魚丁放了進去。
“你去爆油。”張啟程道。
陳慶生連忙朝廚房內跑去。
幾分鐘后，石頭魚的香氣飄滿整個甲板。
張啟程使勁吸了吸鼻子，扭頭朝船艙上面喊道：“魚煮好了，油爆好了沒有？”
“好了，好了。”陳慶生端著一小鍋油跑過來。
張啟程掀開鍋，喊道：“倒。”
滾燙的茶籽油倒入鍋內，魚肉立即滋滋作響，魚丁上的大蔥發出一股讓人口干舌燥的香氣。
張啟程拍拍手掌，“大功告成，可以吃了。”
“來，項陽，你先來一碗。”
張啟程給項陽盛了一小碗出來。
項陽笑了笑，將那一小碗又倒了一半出來給陳慶生，這條石頭魚雖然大，但船上的人更多，項陽他嘗嘗味道好不好吃就行了，反正這次陳慶生已經學會石頭魚怎么做了，要是真的好吃，項陽以后有大把的機會吃。
陳慶生沒想到石魚竟然能有自己的份。
身為船員，陳慶生當然知道石頭魚有多貴，一般一斤多的石頭魚捕撈到了，批發出去都能賣兩百塊錢左右一斤，到市場上零售一般要四五百塊錢一斤，到了酒店里，八百塊錢一斤都算便宜的了。
特別是眼下這條石頭魚重量幾乎接近十斤，這種個頭的石頭魚的價格還要往上翻好幾倍。
“吃吧。”項陽笑著道：“如果要是好吃的話，一會我再下去抓幾條上來，中午讓大伙都美美吃一頓。”
“船長，你先吃。”陳慶生連忙道。
項陽笑了笑，夾起一塊魚肉朝著嘴里邊送去，當真，太鮮了，舌頭上仿佛瞬間綻放了一萬個味蕾。
李超他們也紛紛開動，一個個端著碗，對碗里的石頭魚贊不絕口。
“咦，宋總，你怎么不吃啊？”周莉莉突然問道。
項陽也朝著船舷邊上看去，只見宋國寧抬眼望著遠處天邊，非但沒有去吃石魚，還點起了煙。
“你們吃吧，我看看大海。”宋國寧笑著道。