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    第2013章 不合格(2 / 2)

    安然放下筷子道:“用餐工具都沒有講究,你指望你的所謂的美食能比夏洲強?最基本的工具都不如我們,你憑什么跟我們比美食。”

    “我說的是美食,工具在好,它也只是工具。”

    “那你就錯了!”

    安然擲地有聲的道:“一道好的美食,必定會帶給人全方位的體驗,你們餐廳是米其林三星評定,在我看來,言過其實,米其林也一樣言過其實!”

    “你知不知道,什么叫全方位?從走進這家餐廳開始,用餐的體驗就已經開始了!而不是等這道菜嘴里,體驗才開始!就沖這一點,你就是個不合格的廚師!”

    “你……”

    這話說的可就有點高大上了。

    你能說人家錯嗎?

    你要說人家說錯了,那不是打自己臉,承認自己的服務不到位。

    你要說人家對的話,那更不能了,那不是承認自己不對?

    我尼瑪,進退兩難呢?

    “我現在在說食物本身,安然先生你不要顛倒黑白好嗎?”格里菲斯已經氣急敗壞了。

    安然道:“食物本身?你作為廚師只管食物本身?你不知道一道美食在顧客看來,要色香味俱全,搭配環境和心情才能吃出最好的感覺來嗎?”

    “我是廚師!”

    “不替顧客考慮的廚師不是好廚師,這道菜做出來是你吃還是顧客吃?服務主體是誰你都搞不明白!”

    格里菲斯差點沒給氣死,但人家說的沒錯。

    他深吸一口氣,“安然先生,你說的沒錯,但我認為食物最重要的本身食材和烹飪手段,環境什么的都是次要的。”

    安然訝然,“你這么說可就有點不對了,這盤牛排讓你在廁所里你吃的進去嗎?”

    我……

    確實吃不進去,這特么是個人就吃不進去吧。

    “吃不進去的話,為何你會認為環境是次要的?你對烹飪的理解還在小學生水平,太不專業了!”

    安然一番話說的格里菲斯面紅耳赤。

    周圍的看客們都覺得哪里不對,可人家說的似乎也沒錯。

    這家伙是在本末倒置啊。

    哪有這種極端夸張的情況。

    格里菲斯冷然道:“安然先生,你敢和我比做菜嗎?”

    這話一出來,現場全安靜了。

    安然似笑非笑的看著他,這傻子自己繃不住了。

    “用你所謂的夏洲菜技術,我們來較量一番!”

    安然點頭笑道:“好啊,今天我就跟你較量一下,到底是誰做的菜好吃……”

    這傻子完蛋了!

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