看他這么認真，雖然脾氣別扭了點兒，但愿賭服輸的態度還是挺正的，沖這個，她也得給他做一桌好吃的。
自打王翠花母子來了之后，前院和后院的伙食就分開做了，余寧霞只需負責她和南宮瑾的就行，其他人的則留給溫老夫婦解決。
當然，大家誰做了好吃的，還是會拿出去分享的。
做魚丸首先要做的就是處理這些新鮮的魚，將魚頭單獨分離出之后，余寧霞開始分離魚刺和魚肉。
剔除干凈的魚骨也沒扔，和魚頭放在了一起。
家里人多，余寧霞折騰了十條魚下去，將魚肉蔫成泥，又依次放入龜足、海虹、帽貝、文蛤、蛤蜊、扇貝等的肉，剁碎后攪拌在一起，打入幾個雞蛋、與淀粉進行融合。
再做成圓球狀，丟進油鍋里炸，炸好的丸子色澤金黃，吃起來口感勁道，鮮香可口，美味兒的不得了，只需一口，余寧霞就愛上了這個味道。
“嘖嘖，這味道可真是絕了，放在末世，一個我都不賣，簡直不要太好吃，這地方，我可真是來對了。”
十條大魚在余寧霞的各種搭配和努力下，足足炸出了上千個小丸子。
她挑出二三百個放到盆里，送到了前院，讓大家品嘗，余下的拿出一二百左右現吃，剩下的幾百個，則放在空間里進行保鮮，啥時候想吃了，再拿出來也不遲。
魚丸雖然做好了，可是架不住油膩啊，余寧霞隨手拎出一個魚頭，打算燉個湯喝，看到魚頭，她才發現缺了什么。
豆腐啊，她心心念念藥做的豆腐，到現在都一直沒機會折騰。
想到這里，忙將空間里的那個小型石墨拿出來，趕緊泡了點大豆和黑豆，打算一會兒現做點豆腐吃。
用熱水侵泡的豆子，要不了多久就軟了，接著她開始磨豆漿，按照林老頭交給她的方法，開始一步步的做。
臨近天黑，才總算做出了豆腐的形狀，余寧霞想要吃水豆腐，都沒放太多的石膏，老豆腐則需要多放點兒，今個兒臨時起意做的，也就沒做太多。
在豆腐凝結的時候，余寧霞趁著火，將石鍋架上，依次放入魚頭等調料，開始熬制。
中間空閑的時候，余寧霞迫不及待的盛出兩碗，做了她最愛吃的醬料，倒在白花花的豆腐上，就成了美味兒的豆腐腦。
余下的則繼續凝結，等著豆腐成型。
又過了小半個時辰，豆腐終于成型，切出一大塊兒，小方塊狀入石鍋，繼續熬制。
拍了根黃瓜，調了碗蒜汁，一大碗魚丸，兩碗豆腐腦，外加一鍋魚湯，美味簡單的晚飯就做好了。
等南宮瑾從藥房出來，看到擺在桌子上的豆腐腦，愣了一下：“這，這是什么？”
“你嘗嘗就知道了。”南宮瑾舀起一口放入嘴里，頓時軟滑細膩的口感就觸動了他的味覺，還有那酸辣爽快的醬料，和豆腐腦搭配在一起，那簡直就是絕配啊！
“這，吃起來有一股豆味兒，難道是豆子做的？”
目光無意間瞟到石鍋里的豆腐，他一下子就激動了。
“你居然還做了豆腐？這魚湯的顏色，燉的可真好，一點魚腥味兒都沒有！”