蘇策和秦嵐進來之后就在觀察,這里裝修風格不算奢華,卻處處透著精致,不用猜都知道經營者花了很大的心思。
“這里主要就是吃魚,咱們北湖有的、沒有的在這里都有機會吃到,就是價格稍微貴點。咱們的‘下壩生態魚’現在已經成了東湖鮮魚館食客們必點的菜品之一了。”
周慧神色中帶著自豪,將菜單遞給秦嵐,“小嵐,你看看你想吃什么隨便點,今天姐姐肯定讓你吃盡興。”
秦嵐接過菜單,卻是看向蘇策,見蘇策點頭,這才一臉歡喜的看向菜單。
只是看了一眼,秦嵐臉上的笑容就少了一半,這是稍微貴點嗎?
目光在菜單上快速游走,終于找到‘下壩生態魚’的價格,秦嵐眼睛瞬間瞪得溜圓,低聲驚呼:“78塊錢一斤?”
蘇策被秦嵐的聲音吸引,立刻看向菜單,表情跟秦嵐沒什么區別,不解的看向周慧。
周慧不以為然的笑了笑,稍稍壓低聲音解釋道:“咱們的供貨價不算貴,只是他們這里賣的貴,其他合作的餐飲店最高也就賣五十多一斤而已。東湖鮮魚館是江城專業做魚最好的幾家飯店之一,所有東西菜品都比一般飯店貴一些。”
說著,眼神飄向正在吃飯的食客,又是笑道:“能來這里吃飯的都是注重品質的人,你看他們吃的多開心。”
秦嵐不知道別人怎么想的,反正她一個月才三千塊錢的工資,真心在這里吃不起。把菜單還給周慧,又被周慧推了回來。
“我都說要讓你吃盡興,你是不是覺得姐姐沒這個實力?”周慧佯裝生氣。
秦嵐連連搖頭,卻不說話。
周慧有些無奈,看秦嵐的眼神卻多了一絲別樣的味道,不得已扭頭看著蘇策,“就憑小蘇現在的賺錢能力,咱們還能差這一頓飯?你說是不小蘇!”
蘇策尷尬的笑了笑,這也是他第一次遇到這么貴的飯局。不過,現在確實有實力嘗試這樣的飯菜。
從桌上拿起菜單,放在秦嵐跟前,“點吧,沒事。”
秦嵐依舊搖頭,態度很堅決。
說話的時候,孔令杰在蘇策和周慧中間的位置坐下,“我剛才問過了,還有兩個特色菜沒有賣完,我讓他們做上了。”
蘇策無奈,只能把菜單遞給周慧,“嫂子,我們不太熟悉,還是你來點吧。”
周慧搖頭失笑,不在客套,快速點了幾個菜。
等待上菜的時候,孔令杰小聲說道:“就這家店,一天最少一千斤的供應量,少一斤老板都不答應。其他合作的飯店也是一樣,只不過利潤沒有這里高,但也都很滿意。”
蘇策默默點頭,卻是忍不住感慨這些人的利潤。他不知道孔令杰給飯店的供貨價,但卻懷疑自己是整個供應鏈中賺錢最少的那個。
“小蘇,我的打算是暫時只給中高檔飯店供貨,不求合作伙伴多,只求精。這樣能滿足所有人的利益需求,同時也能避免把市場價格做亂。”
把蘇策邀請來江城的目的就是為了更深入的合作,趁著等待的時間,孔令杰把自己的想法娓娓道來。
“按照現在的銷售情況來看,每天四到五萬斤絕對沒問題,這還只是江城,如果把下面的地級市算上,哪怕每個市合作伙伴少一些,整個北湖算下來最少也能找到一百多個合作伙伴。”
“你自己想想有沒有搞頭!”
一百多個合作伙伴,就算市里面的銷量小一些,那也是不小的銷量……
蘇策動心了!