“醫生，醫生！”
“救救孩子吧，他才八歲，還很年輕！”
魔都市長海醫院器官移植科外的走廊上，一個年輕的少婦正撕心裂肺的大哭著。
幾天前的中午，她如往常一樣，將前一天放在水里泡發好的黑木耳，略微焯水撈起，加入調料，涼拌給了自己的孩子吃，因為兒子平常就比較喜歡吃木耳，所以一口氣都吃光了，她自己就嘗了一筷子。
然而，一盤黑木耳下肚后，到了第二天傍晚，兒子開始出現嘔吐和肚子疼，精神變得萎靡，隨后，自己也出現相同癥狀。家人緊急把母子倆送往當地醫院一查，母親還好，但是兒子的肝功能指標超過正常幾百倍。
兒子的癥狀特別嚴重，入院后迅速出現昏迷和肝功能衰竭，當地的醫院根本無法處理，只好建議家屬轉到了魔都這邊的大型三甲醫院治療。
第三天傍晚，孩子才被呼嘯的救護車送入ICU，接診的醫生一翻開病例，并與孩子家屬一聊，這才知道，原來他吃的那盤黑木耳足足泡發了兩天兩夜。
初步判斷，應該是食物中毒。
事實上，這些年，黑木耳中毒的病例屢見報端。
而這些黑木耳中毒病例，都有一個共同的特性，黑木耳一般都泡發了2天以上。
當干木耳在常溫水泡的情況下，長期浸泡，是非常容易引起腐敗變質的。
而腐敗變質后的木耳，擁有非常強的毒素，會引發多器官的衰竭，肝衰竭、腎衰竭、心肌重度衰竭都會有可能出現。
導致泡發木耳中毒的元兇是一種叫“椰毒假單胞酵米面亞種”的細菌，它在生長繁殖過程中會產生一種致命毒素“米酵菌素”。
在流行病學調查中，米酵菌酸的細菌性食物中毒極為兇險，死亡率高達到50%以上！
食用這種物質中毒之后，患者在初期會有惡心、腹瀉、嘔吐、全身無力等輕微食物中毒癥狀。
后期很可能出現肝腫大、皮下出血、血尿、嘔血、驚厥、抽搐甚至休克等癥狀。
最后，嚴重者會出現多器官衰竭的問題。
很不幸，這位年輕少婦的兒子就出現了多器官衰竭，肝與腎都在衰竭。
不過她還是沒有放棄希望，因為她聽說，瑞康的器官再生設備，已經在長海醫院的器官移植科安家落戶了，雖然說只有一套，但是這也是她唯一的救命曙光了。
在器官移植科外，她哭的撕心裂肺，四處拉著醫生詢問，希望醫生可以幫她的兒子進行器官培養移植。
然而，得到的結果卻讓她幾近崩潰。
“這位女士，不是我們醫院不想救你的孩子，治病救人本身就是醫院的宗旨，只要有一線希望，我們都不會放棄的。”
“但是我希望您可以明白，您的兒子真的無法進行器官再生，時間上根本來不及。”
一位器官移植科的小醫生一臉苦笑，無奈的在重復向她解釋道：“你的兒子是因為誤食腐敗的黑木耳而導致的食物中毒，并且引發的急**官衰竭。”
“腎衰竭還好，通過透析的方法總歸是可以暫時保住一命，但是急性的肝功能衰竭，存活時間一般就只有兩周左右，而且還是全力搶救的情況下。”
“兩周時間，連多年干細胞都來不及培育，更何況培育出一個新的肝臟！”