牛肉事先腌制過，烤制的時候先把一面大火煎十七秒左右，然后朝炭里面澆水，轉為小火，慢慢烤另外一面。差不多時，就是在這個時候，倒入以紅酒作為主料的調味醬！
“我珍藏的葡萄酒！”袁術顯然注意到了這玩意，心痛的說道。
“誒呀呀？不好意思，畢竟主廚說倉庫里面的東西都能用……”朱信無奈的回道。
擁有職業的世界，要移栽葡萄，并且逐漸發展出葡萄酒不難。不過好的葡萄酒，價格自然還是居高不下。可以想象，袁術珍藏的葡萄酒，被朱信拿來調味，她是怎么樣的感覺。
還是那句話，不要得罪廚師，畢竟廚師總有一千種辦法折騰你！
就說現在，大家都吃得歡快，而袁術因為教養的問題，不能放開來吃。看著周圍的人吃得那么快樂，她的內心其實被折騰得最厲害。
偏偏眼看周圍的文武臣子那么開心，她也沒辦法去訓斥什么。
馬日磾的好幾次勸說，誰以為是她真的好心勸說？完全就是看出袁術不可能妥協，所以故意這樣調侃一下對方。不得不說，這些玩政治的，心都臟！
“調理完成，請慢用！”不等袁術說些什么，朱信已經表示完成，牛肉開始裝盤，就這樣端了出去。
“就這樣？”袁術有些不明白，這肉似乎還沒有熟透，或者說，最多只有五分熟。同時調理也非常簡單，最多是切成正方形有點意思之外……
不得不說，這樣一來，她至少也能用筷子慢慢品嘗，大家都一樣了。
當然這是朱信故意為之，繼續這樣戲弄袁術的話，是會觸底反彈的。他可不希望，袁術拋棄矜持，然后不惜一切要治他的罪。
不否認，還有很小的概率，她會拋棄以前的教養，直接打開新世界的大門……問題是這樣的概率，還是不要隨便賭好一些，他的運氣一直不太好。
比如說，當初去宛陵開店，只是隨便選了一個地方，結果半年多之后，吳景就過來擔任太守，好巧不巧遇到了他。
后續不必說，好巧不巧孫策過來找吳景求助，然后就發現了自己。于是本來打算安安穩穩過日子的自己，就被強行帶到軍中。后續一切的事情，都散發出一股非氣！
自己不是歐皇，這個朱信也承認，問題也不用非成這樣吧？就自己這點運氣，涉及概率的事情，還是減少一些好些。尤其是，賭輸了可能會人頭落地的那種。
“這牛肉……”馬日磾很喜歡這個大膽的廚師，于是想都沒想，就夾起一塊牛肉放入口中。原本只有五成熟的牛肉，在端上來的時候，已經被余溫加熱到七分熟。
或許是六分，不過沒關系，這個時候吃顯然是最美味的時候，肉汁也多。
關鍵的關鍵，馬日磾不敢置信的看向朱信：“為什么它會那么的嫩？！”
這軟嫩多汁的牛肉，簡直聞所未聞。以前也不是沒有機會吃牛肉，但記憶里面，絕對沒有一次是那么軟嫩多汁的。同時紅酒調味醬，也給味蕾帶來了一種前所未有的味覺體驗。
“洋蔥，在烹飪之前，所有的牛肉都用洋蔥腌制過。”朱信微微一笑。
“僅僅用洋蔥腌制過，居然就有這樣的效果？”馬日磾驚嘆道。