既然這番薯能加入牛乳后做成點心，那加上豆漿應該也是可以的。
畢竟，他們家喝豆漿的時候，也是偶爾會在里面加一些番薯一起磨的。
所以，蘇錦繡就突發奇想，又格外大膽地開始鼓搗了。
沒成想，幾天的功夫，還真讓她給弄成了。
“做法的確是有些費事，我也是聽內子提了一嘴，要把雞蛋打散，和紅薯泥攪拌均勻。豆漿加糖加熱后，還要再晾涼，總之就是挺麻煩的。我可沒有那個耐心去鼓搗一樣吃食。”
韓銘大笑，“的確如此！這種精細活，就得是讓她們女子去干。”
“這最上面的焦糖倒是很有想法，而且入口也的確是不錯。跟這個點心的顏色上一搭配，的確是能勾起人的食欲來。”
“師兄喜歡就好。”
其實這焦糖是比較好熬的。
只是不得其法之人，自然就會百思不得其解。
這焦糖弄好的關鍵，一是水和糖的比例，二則是火候了。
一定要小火，加熱至糖融化，鼓起小泡泡，顏色變成褐色，然后立馬停火，而且一定要注意期間不要攪拌。
若真是有人天天琢磨這個，當然也是能琢磨出來的。
只是這焦糖才只是這道點心的一小部分，真正讓這東西口感好的，還是因為里頭的東西的配料。
而且，他們這酒樓里頭用的烤爐，也都是改良過的。
不是什么烤爐都能把這布丁給烤地這么細膩順滑的。
蘇孝會辦事兒，知道這位韓山長在京城的影響力，所以又特意讓人做了十份的番薯牛乳蒸糕，一并給韓府送去了。
這么好的機會，得給他們酒樓好好宣傳一下。
況且，這也是能幫著主子在人前漲臉的好事，他們家又不差這點兒錢。
德寶酒樓因為生意火爆，所以還特意開了一家分店。
兩家酒樓都在內城區，菜品上稍有不同，不過總體來說一些個特色菜是都齊備的。
最近推出的肉沫粉條和一道手撕雞就賣地特別好。
那些達官顯貴們愿意來德寶酒樓吃飯，也是因為這家店一年會更新三四次的菜單，不像有些的酒樓，自以為是祖傳的秘方，一輩子就守著那么幾個拿手菜就以為高枕無憂了。
最近天氣涼了，正常的地里頭早就沒有了黃瓜和豆角一類的菜，可是偏偏德寶酒樓里頭賣地就挺好。
而且人家那個黃瓜還真是綠油油又脆生生的，當真是好吃！
一些沒長好的小黃瓜，則是真接被做成了醬黃瓜，要是到了晚上還沒有賣完，能送的就送一部分，或者是賞給了酒樓里頭的伙計們拿回家吃。
總之，就是不能讓這道小菜在酒樓里頭過夜。
蘇錦繡的肚子又大了些，這會兒翻身都翻不了了。
晚上洗腳也得有人伺候著，大部分時候都是柳承恩親自給她洗，有時候太忙太累了，就讓春桃幫她洗。
蘇府添了一位千金，原是定了日子擺滿月酒的，結果因為姚夫人那廂病了，所以這日子便往后推了推。
“什么病了？我瞧著就是故意給我二嫂添堵呢！”